George Motz es una personalidad de la televisión estadounidense , historiador , autor y cineasta . Motz dirigió un documental y ha escrito libros que detallan la historia de la hamburguesa en los Estados Unidos . Condujo el programa Burger Land de Travel Channel del 2012 al 2013. Es colaborador de First We Feast con una serie titulada Burger Scholar Sessions .
Motz trabajó como director de fotografía para WNET en Nueva York. [2] Por su trabajo recibió tres premios Emmy (uno en 2000 y dos en 2006). [2] [ se necesita una mejor fuente ]
En 2004, Motz dirigió un documental titulado Hamburger America sobre la hamburguesa estadounidense y ocho "hamburgueserías icónicas". [3] [4] Más tarde se publicó un libro del mismo nombre. [2]
En 2007, Motz fundó The Food Film Festival con sede en la ciudad de Nueva York . [2] [4] [5] El festival se lleva a cabo anualmente en la ciudad de Nueva York , Chicago y Charleston . [5]