Georges de Mauduit , vizconde de Mauduit (nacido en 1893), fue un piloto, ingeniero y escritor francés. Era hijo del conde de Mauduit, jefe de Estado Mayor y oficial de caballería, y su bisabuelo, el general de Mauduit, acompañó a Napoleón a Santa Elena . [1]
Georges de Mauduit se educó en Inglaterra y se formó como ingeniero. Sirvió en la Fuerza Aérea Francesa durante la Primera Guerra Mundial y resultó gravemente herido. [2] Pasó un tiempo trabajando en proyectos de irrigación en Egipto, [3] y viajando por Gran Bretaña, Francia y Estados Unidos.
En 1932 escribió Private Views: Reminisces of a Wandering Nobleman , que el Suplemento literario del Times describió como "un libro animado y fascinante en el que el autor te presenta a todas las personas famosas que ha conocido", [4] lleno de "encantadoras fotografías a lápiz". ." [5] El libro relata sus experiencias en estos países y las muchas personas conocidas que conoció, incluyendo su entrenamiento de aviación con Louis Blériot y su encuentro con el Coronel Roosevelt en Nueva York. También en el libro, de Mauduit describe su vida como ingeniero en París durante la Primera Guerra Mundial y su trabajo en los primeros tanques a través de su participación en un comité técnico. [6]
De Mauduit también escribió una selección de libros de cocina, así como un libro descrito por el Sydney Morning Herald como una "cuento infantil agradable" titulado Mimie and Shah . [7]
Su serie de libros de cocina "originales y valiosos" [8] comenzó con El vizconde en la cocina (1933). A este primer libro le siguieron El vizconde en la cocina (1934) y El compañero de cocina (1939).
1940 vio la publicación de They Can't Ration These , un libro de cocina que responde al estallido de la Segunda Guerra Mundial que instruye al lector sobre cómo usar ingredientes provenientes de la campiña inglesa, descritos por el Times Literary Supplement "para el habitante del campo con tiempo y un espíritu de aventura el libro será una delicia". [9] En su prefacio al texto, David Lloyd George describió el libro como "una valiosa contribución a nuestra defensa nacional". [10]