Los Ghanchi ( Ghaanchi ) son una comunidad teli de Rajasthani que se encuentra en los estados de Gujarat , Maharashtra y Rajasthan en India. También se encuentra una pequeña cantidad de Ghanchi en la ciudad de Karachi en Pakistán. [1]
Los musulmanes Ghaanchi son tradicionalmente una comunidad asociada con la fabricación de aceite de cocina. Se encuentran principalmente en los distritos de Bhavnagar , Sabarkantha, aravalli y Banaskantha y North Gujarat y Saurashtra . Las ciudades de Godhra , Chhota Udepur , Lunawada, Kalol , Ranpur , Botad, Sihor, Palitana, Paliyad, Dhandhuka, Wadhwan y amreli Kadi son centros de la comunidad Ghanchi en Gujarat . No tienen conexión con la comunidad Ghanchi-Pinjara , quienes también estaban tradicionalmente asociados con la fabricación de aceite. [2]
En Rajasthan, se dice que el Ghanchi recibe su nombre del ghanch, una máquina tradicional de prensado de aceite. Se distribuyen en los distritos de Dungarpur , Banswara , Jodhpur y Udaipur . Los ghanchi de Rajasthan hablan mewari , y muchos también hablan urdu . [3]
Los Ghanchi están tradicionalmente involucrados en la fabricación de aceite de cocina. El avance de la tecnología moderna ha llevado a los Ghanchi a dedicarse a otras ocupaciones. Muchos ahora son empresarios y se han convertido en transportistas. [2] en el trabajo de lunawada punchmahals ghanchi en el país del golfo.
La mayoría de los ghanchis hablan gujarati; en Kutch hablan Kutchi y en Rajasthan hablan Mewari.
Al igual que otros musulmanes gujarati, siguen el principio de jamat bandi y tienen su propia asociación, Ghanchi Jamat. La mayoría de los ghanchis en Karachi, Pakistán, son musulmanes sunitas y pertenecen a la subsecta deobandi hanfi.