Ginnie Hofmann (30 de septiembre de 1920 - 29 de diciembre de 2014) fue una artista e ilustradora estadounidense más conocida por sus ilustraciones en Joy of Cooking y sus muñecas de papel en la revista Betsy McCall .
Nacida como Virginia Ritsman en Toledo, Ohio , asistió a la Academia de Arte de Cincinnati de 1938 a 1942 con James Flora y Richard Staples Dodge .
A principios de 1944, a pedido de Flora, quien recientemente había sido ascendida a directora de arte en Columbia Records , se mudó a Westport, Connecticut . [1] Trabajó como ilustradora en Columbia Records durante dos años.
Hofmann ilustró Joy of Cooking , comenzando con la cuarta edición de 1951. [2] Estrechamente asociada con la estética Joy of Cooking , sus ilustraciones continúan utilizándose a lo largo de la edición actual.
Durante 27 años, entre 1958 y 1986, Hofmann dibujó la característica de muñecos de papel en la revista Betsy McCall . [3]
A lo largo de su carrera, Hofmann contribuyó con ilustraciones a otras revistas, como Mademoiselle (1946-1951), Parents Magazine , Good Housekeeping (1950-1960) y Woman's Day (1950-1960).