Givaudan ( pronunciado [ʒivodɑ̃] ) es un fabricante multinacional suizo de sabores, fragancias e ingredientes cosméticos activos. A partir de 2008, es la mayor empresa del mundo en los sabores y fragancias industrias. [3]
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Tipo | Público |
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Negociado como | SEIS : DADO |
Industria | Sabores y fragancias |
Fundado | 1895 |
Sede | Vernier , cantón de Ginebra , Suiza |
Gente clave | Gilles Andrier, director ejecutivo Calvin Grieder, presidente [1] |
Productos | Sabores y fragancias |
Ingresos | 6.300 millones de CHF (2020) [2] |
Número de empleados | 15.852 (2020) |
Sitio web | www |
Descripción general
Los aromas y sabores de la compañía se desarrollan para los fabricantes de alimentos y bebidas, y también se utilizan en artículos para el hogar, así como en productos y perfumes de aseo y cuidado personal. Los sabores y fragancias de Givaudan generalmente se fabrican a medida y se venden bajo acuerdos de confidencialidad. [4] Givaudan utiliza ScentTrek, una tecnología que captura la composición química del olor de las plantas vivas. [5] La empresa tiene ubicaciones en Europa, África y Oriente Medio, América del Norte, América Latina y Asia Pacífico. [6] En 2020, Givaudan registró unas ventas de 6.300 millones de francos suizos con una cuota de mercado global del 25%. Es una de las 30 empresas cotizadas más grandes de Suiza en términos de capitalización de mercado. En 2019, 528 millones de francos suizos de sus ventas se reinvirtieron en I + D. [7] Givaudan es miembro de la Asociación Europea de Aromas . [8]
Historia
Givaudan fue fundada como una empresa de perfumería en 1895 en Lyon Francia por Leon y Xavier Givaudan, aunque algunas partes de la empresa moderna se remontan a 1796. En 1898 Givaudan se trasladó a Ginebra, Suiza y construyó una fábrica en Vernier . [9] [10] [11] En 1946, Givaudan abrió una escuela de perfumería, que capacitó a un tercio de los perfumistas creativos del mundo. En 1948, la empresa adquirió Ersolko SA, que hizo la transición de Givaudan también a la industria de los aromas. [12] En 1963, Givaudan fue adquirida por Roche y en 1964, Roche adquirió uno de los competidores de Givaudan, Roure. Roure fue fundada en Grasse, Francia durante 1820. En 1937 Roure creó el primer perfume de diseñador: Schocking for Schiaparelli. [13] [14] La sede de la fragancia original de Givaudan en los Estados Unidos, en Teaneck, Nueva Jersey, fue construida en 1972 a partir de un diseño de Der Scutt, arquitecto de la Trump Tower. [15] La empresa se trasladó posteriormente a East Hanover, Nueva Jersey . [dieciséis]
Givaudan-Roure
En 1991, Givaudan y Roure se fusionaron para formar Givaudan-Roure. [17] También en 1991, la empresa compró Fritzsche, Dodge y Olcott. [12] En 1997, Givaudan-Roure adquirió otra empresa de sabores, Tastemaker, con sede en Cincinnati, Ohio , EE. UU. La fusión convirtió a Givaudan en la empresa de sabores más grande del mundo. [12] En 2000, Roche escindió Givaudan-Roure como Givaudan y cotizó en la Bolsa de Valores de Suiza (código GIVN.VX), donde forma parte de la SLI . [17]
2000
En 2002, Givaudan adquirió FIS, la división de sabores de Nestlé , [18] por la que Nestlé recibió una participación del 10% en la empresa. [19] Al año siguiente, Givaudan compró la empresa de aromas de queso IBF. [12] En 2004, la empresa amplió sus operaciones en China, que había estado en funcionamiento desde la década de 1990. [20]
El 22 de noviembre de 2006, Givaudan anunció la adquisición de Quest International que se completará en el primer trimestre de 2007. [21] [22] El 21 de febrero de 2007, la UE aprobó la fusión de Givaudan y Quest superando el obstáculo reglamentario definitivo para la fusión después de Estados Unidos. Las autoridades aprobaron la fusión a principios de mes. [23] El acuerdo de fusión se cerró el 2 de marzo de 2007. La adquisición convierte a Givaudan en el líder mundial tanto en fragancias finas como en productos de consumo; ya era líder mundial en sabores y la adquisición de Quest International refuerza su posición. [24] La adquisición de Quest impulsó las ventas de Givaudan en un 42 por ciento, de 2.909 millones de francos suizos en 2006 a 4.132 millones de francos suizos en 2007. [25]
En 2013, Nestlé vendió su participación en Givaudan por $ 1.3 mil millones. [19] En 2014, la empresa tenía unos ingresos de 4.600 millones de dólares estadounidenses. Ese año, la compañía tuvo su primera adquisición desde Quest, la compra de Soliance. Givaudan también lanzó la línea de sabores TasteSolutions Richness. También lanzó la Fundación Givaudan y tiene un programa que trabaja con pachulí y otras redes de recolección de productores para establecer prácticas de desarrollo sostenible, llamado programa Innovative Naturals. [26] [27] [28] [29] [30] [31]
Givaudan y el medio ambiente
El 10 de julio de 1976, el desastre de Seveso , el peor desastre ecológico de Italia, lanzó una nube tóxica a la atmósfera. El tribunal más alto de Italia otorgó daños morales a los residentes por la ansiedad incurrida. Givaudan, la empresa matriz de ICMESA pagó EUR 103,9 millones (US $ 90,3 millones) en costos de limpieza y compensación a quienes sufrieron lesiones físicas como resultado del incidente. [32]
En la década de 2000, Givaudan se asoció con comunidades locales en Guam, donde la cosecha local de goma de mascar se utiliza como negocio de exportación. La asociación apoya los esfuerzos de sostenibilidad en el comercio de benjuí . Estos esfuerzos incluyeron la construcción de dos escuelas secundarias en la región para instituir la educación formal para los niños de la región. La firma también trabaja con las comunidades locales en la preservación de los bosques. [33]
notas y referencias
- ^ "Nuestra gestión" . givaudan.com .
- ^ "Resultados del año completo 2020 - Givaudan" . www.givaudan.com .
- ^ "Industria de aromas y fragancias - Top 10" . leffingwell.com .
- ^ Katchadourian, Raffi (2009). "Los creadores del sabor" . The New Yorker (23 de noviembre): 86–99.
- ^ Büscher, Bram; Davidov, Veronica (15 de agosto de 2013). El nexo entre ecoturismo y extracción . google.ca . ISBN 9781135945268.
- ^ http://www.givaudan.com/files/annual-report-2013enpdf
- ^ "Publicaciones corporativas" (PDF) . givaudan.com .
- ^ "Acerca de EFFA" . EFFA . Consultado el 3 de marzo de 2018 .
- ^ Wolfgang Legrum (2015). Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen . Springer-Verlag. pag. 209. ISBN 9783658073107. Consultado el 22 de abril de 2015 .
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- ^ a b c d Chris Rowley; Jayantee Saha; David Ang (2011). Triunfar o hundirse: sostenibilidad empresarial en la globalización . Elsevier. pag. 72. ISBN 9781780633312. Consultado el 22 de abril de 2015 .
- ^ Bruno Ziglioli (2010). La mina vagante. Il desastro di Seveso e la solidarietà nazionale (en italiano). FrancoAngeli. pag. 169. ISBN 9788856828672. Consultado el 22 de abril de 2015 .
- ^ Groom, N. (30 de junio de 1997). Nuevo manual de perfumes . google.ca . ISBN 9780751404036.
- ^ Chadderdon, Lisa. "El dulce olor del éxito: Un edificio en Teaneck, Nueva Jersey es la fuente de algunas de las fragancias más populares del mundo. Conozca a los perfumistas de Givaudan Roure, los 'escritores fantasmas' detrás de sus aromas favoritos". , Fast Company (revista) , marzo de 1998. Consultado el 22 de agosto de 2007. "De hecho, más del 30% de los mejores perfumes para mujeres del mundo se remontan a Givaudan Roure, y a un discreto edificio de ladrillos apartado de la calle en los suburbios Teaneck, Nueva Jersey. Dentro del edificio, diseñado por Der Scutt (arquitecto de la Trump Tower) y construido en 1972, hay un entorno que fomenta la creatividad ".
- ^ Howard Prosnitz (26 de noviembre de 2009). "Major Teaneck calificativo permanece vacante" . Registro del norte de Jersey . Consultado el 22 de abril de 2015 .
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- ^ "Entrevista de CNBC con el CEO Gilles Andrier sobre la adquisición de Quest" .
- ^ Aprobación de la UE para la fusión .
- ^ Cierre de adquisición de Quest Archivado el 27 de septiembre de 2007 en Wayback Machine .
- ^ "Publicaciones corporativas" (PDF) . givaudan.com .
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- ^ "Givaudan compra la francesa Soliance en la primera adquisición desde 2007" . Reuters .
- ^ "Givaudan descompone los componentes del sabor para obtener un sabor 'casero'" . FoodNavigator.com .
- ^ "Givaudan lanza fundación benéfica" . CosmeticsDesign-Europe.com .
- ^ John Revill (29 de enero de 2015). "Givaudan perfuma condiciones difíciles que continúan en 2015" . Wall Street Journal . Consultado el 23 de abril de 2015 .
- ^ "Givaudan promueve la red de recolección de pachulí" . CosmeticsDesign.com Estados Unidos .
- ^ "Víctimas de la nube tóxica sobre Seveso con derecho a" daños morales ", las reclamaciones podrían alcanzar decenas de millones de euros" . highbeam.com . Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2012 . Consultado el 22 de julio de 2010 .
- ^ Amarjit Sahota (2014). Sostenibilidad: cómo la industria de los cosméticos se está volviendo más ecológica . John Wiley e hijos. págs. 94–95. ISBN 9781118676486. Consultado el 23 de abril de 2015 .
enlaces externos
- Página web oficial