El Glynwood Center for Regional Food and Farming , también conocido como Glynwood, es una organización sin fines de lucro en Cold Spring, Nueva York . Su misión es ayudar a salvar la agricultura en el noreste, particularmente en el valle de Hudson , fortaleciendo las comunidades agrícolas y los sistemas alimentarios regionales . [1] Ubicado en Hudson Valley, el Glynwood Center se esfuerza por lograr que los pequeños y medianos agricultores prosperen, "en la tierra y en el mercado". [1]
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Descripción general
Glynwood, una organización sin fines de lucro, considera importante tener un sistema alimentario regional más saludable, ayudar a la economía, conservar el medio ambiente natural y promover un sentido de pertenencia. Su misión es garantizar que la agricultura prospere en el Valle de Hudson mediante el desarrollo e implementación de programas básicos que mejoren la viabilidad de la agricultura en nuestra región. Actualmente, la visión de Glynwood es "un valle de Hudson definido por la comida: donde los agricultores prosperan, los empresarios alimentarios triunfan, los residentes se nutren y los visitantes se inspiran".
Glynwood trabaja en sus propias tierras de cultivo, probando, innovando y enseñando técnicas que demuestran la viabilidad económica de las prácticas agrícolas sostenibles. [2] Glynwood se compone de tres programas básicos, además de su granja, que cumplen con su misión de promover la agricultura sostenible. [3] Algunos proyectos que tienen son The Cider Project , dedicado a preservar los huertos de manzanas en el Valle de Hudson mediante la promoción de la producción de sidra dura y licores de manzana, Hudson Valley Farm Business Incubator, en New Paltz, Nueva York , y Keep Programa de agricultura , dedicado a empoderar a las comunidades para salvar la agricultura y otros. [4] [5]
Historia
En 1929, el financiero George Walbridge Perkins Jr. y su familia compraron un terreno ubicado en Hudson Highlands ahora llamado Glynwood Farm. [6] El Sr. Perkins fue un destacado conservacionista y su padre George Walbridge Perkins fue uno de los creadores de la Comisión de Parques Interestatales Palisades , que hasta la fecha ha conservado más de 100,000 acres de parques y sitios históricos. [7] [6] [8] El nombre de la granja usa una combinación de los nombres de pila del Sr. y la Sra. Perkins, George y Lynn. [6] La participación del padre del Sr. Perkins en la Comisión del Parque Interestatal Palisades inspiró el pensamiento profundo y la ética de conservación que hizo de Glynwood Farm algo más que una granja. [6]
Después de la muerte de los propietarios, su familia conservó Glynwood Farm, convirtiéndola en el sitio de una "organización sin fines de lucro dedicada a la conservación rural". [6] En 1995, el Open Space Institute compró Glynwood Farm, una finca de 957 acres, en un esfuerzo por preservar uno de los últimos bosques vírgenes en la parte baja del valle del río Hudson. [9] En esta compra de $ 6.25 millones, se agregaron más de 700 acres de la compra al adyacente Parque Estatal Clarence Fahnestock , completando el esfuerzo del Open Space Institute para "expandir las tierras protegidas en las Tierras Altas de Hudson", una cadena montañosa dividida en dos por el río Hudson. [9] La compra se realizó con una subvención proporcionada por Lila Acheson y DeWitt Wallace Fund para Hudson Highlands a través de un fideicomiso creado en 1983 para preservar partes vírgenes del Hudson Valley por los fundadores de Reader's Digest . [9] El núcleo de 230 acres de la finca, de pastos para vacas, granjas y casas, siguió siendo una granja y se convirtió en Glynwood Center. [6] [9]
En 1997, el Centro Glynwood adoptó el Programa de Intercambio de Campo, un programa introducido por el Instituto de Campo. [6] Este programa reunió a equipos internacionales de profesionales voluntarios para trabajar con las comunidades en sus problemas más importantes, generalmente aquellos que se centran en la conservación y el desarrollo económico. [10] Las comunidades solicitarían participar en el Countryside Exchange y fueron elegidas en base a su profundo interés dentro de la comunidad, liderazgo existente y habilidades de liderazgo, y la diversidad de miembros de la comunidad que apoyan la solicitud. [10] Una vez seleccionada, la comunidad formaría un Comité Organizador Local (LOC) que implementaría las sugerencias del Equipo de Intercambio basándose en su informe semanal que consistía en sus observaciones e ideas. [10] The Countryside Exchanges, aunque ya no se utiliza, sigue proporcionando los cimientos intelectuales de la misión y los programas de Glynwood. [6]
Instalaciones
Glynwood sirve como un lugar donde los líderes comunitarios pueden buscar información, apoyo y capacitación sobre agricultura sostenible. [11] Glynwood consta de diferentes programas para promover su misión de "salvar la agricultura mediante el fortalecimiento de las comunidades agrícolas y los sistemas alimentarios regionales", [1] la granja y un grupo de expertos que busca formas innovadoras de agricultura sostenible.
Granja Glynwood
La granja de Glynwood está ubicada en su sede en Cold Spring, Nueva York, donde trabajan con cultivos de hortalizas y ganado. [12] La granja sirve como una forma para que Glynwood transmita su misión al "probar, innovar y demostrar prácticas sostenibles, mientras también cultiva alimentos" para su comunidad. [12] Glynwood hace esto mediante el uso del pastoreo de cabras para la conservación y una agricultura energéticamente eficiente. [12] El pastoreo de cabras de conservación es una práctica innovadora utilizada por la granja que utiliza cabras para comer cualquier arbusto invasor como la rosa multiflora en un esfuerzo por proporcionar a sus ovejas y ganado pasto utilizable. [13] Glynwood Farm también practica agricultura energéticamente eficiente mediante el uso de un innovador sistema de calefacción radiante en su invernadero, tractores eléctricos y caballos de tiro que ayudan a eliminar la contaminación del aire. [14] Además de practicar la agricultura energéticamente eficiente, Glynwood Farm también ofrece un programa de aprendices a través de la Alianza Regional Colaborativa para la Capacitación de Agricultores que educa y brinda una experiencia práctica a las personas interesadas en la agricultura. [15] La granja Glynwood vende sus productos a través de acciones de CSA , una tienda agrícola ubicada en el lugar y en línea. [12] [16]
Programas de Glynwood
Glynwood se compone de diferentes programas centrales además de la finca que cumplen con su misión de promover la agricultura sostenible. [3] El programa Keep Farming es un programa destinado a ayudar a las comunidades a fortalecer su economía agrícola, proteger sus tierras agrícolas y espacios abiertos y preparar a estas comunidades para su futuro en la agricultura. [3] La iniciativa Keep Farming de Glynwood ha ayudado con éxito a comunidades de Nueva York como Northampton. [17] El Proyecto de la Sidra es un programa en el que Glynwood tiene como objetivo aumentar las ganancias, mejorar la producción y expandir los mercados para los huertos de manzanas en el Valle de Hudson . [4] A través del programa Cider Project, Glynwood está preservando los huertos de manzanas en el Valle de Hudson promoviendo la sidra dura y los aguardientes de manzana. Glynwood lanzó la Semana de la Sidra en un esfuerzo por no solo trabajar directamente con los productores de manzanas, sino también con restaurantes y bares. [4] [18] Otro programa que ofrece Glynwood son los premios Harvest. A través de este programa, Glynwood otorga premios a "personas y organizaciones de todo el país que realizan un trabajo excepcional al apoyar la agricultura local y regional y aumentan el acceso a alimentos frescos y saludables". [19]
Ver también
- Mercado de agricultores
- Lista de temas de agricultura y jardinería orgánica
Referencias
- ^ a b c "Centro de Glynwood" . Glynwood . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ "Informe anual de Glynwood 2010/11" (PDF) . Informe anual de Glynwood ( 2010/2011 ). 2011 . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ a b c "Programas" . Consultado el 10 de octubre de 2013 .
- ^ a b c "El Proyecto Apple" . Centro de Glynwood . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ "Programa de cultivo de Glynwood's Keep" . Centro de Glynwood.
- ^ a b c d e f g h "Historia y comienzos" . Glynwood . Consultado el 17 de octubre de 2013 .
- ^ "Centro de Glynwood" . Instituto de Espacio Abierto.
- ^ "Comisión del parque interestatal Palisades" . Comisión del Parque Interestatal Palisades . Consultado el 17 de octubre de 2013 .
- ^ a b c d Revkin, Andrew C. (16 de octubre de 1995). "Compra para la preservación llena un vacío en el condado de Putnam" . The New York Times . Consultado el 17 de octubre de 2013 .
- ^ a b c Centro de Glynwood (2003). "El intercambio de la campiña". El 2003 Countryside Exchange: Un programa del Glynwood Center .
- ^ "Organización: Glynwood Center" . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ a b c d "Granja Glynwood" . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ "Informe final" (PDF) . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ "Eficiencia energética en Glynwood" . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ "ARTESANÍA" .
- ^ "Granja Glynwood" . Consultado el 18 de octubre de 2013 .
- ^ "Sigue cultivando" . Consultado el 17 de octubre de 2013 .
- ^ "Semana de la Sidra" . Consultado el 17 de octubre de 2013 .
- ^ "Líderes de alimentos sostenibles honrados en los premios Glynwood Harvest" . Consultado el 17 de octubre de 2013 .