Grados y estándares

En la política agrícola de los Estados Unidos , los grados y estándares se refieren a la segregación o clasificación de productos agrícolas en grupos que comparten características comunes. Los grados proporcionan un lenguaje comercial común, o una referencia común, para que los compradores y vendedores puedan determinar más fácilmente la calidad (y, por lo tanto, el valor) de esos productos.

Dos agencias del USDA, el Servicio de Mercadeo Agrícola y la Administración de Inspección de Granos, Empacadores y Corrales , sirven como fuentes objetivas para esta información. Estas agencias desarrollan grados y estándares comunes y realizan servicios de inspección y clasificación para la mayoría de los alimentos y productos agrícolas, y la industria paga la mayor parte del costo a través de las tarifas de los usuarios. La adopción y aplicación de los Estándares de Granos oficiales de los EE. UU. está autorizada por la Ley de Estándares de Granos de los EE . UU. (USGSA; 7 USC 71 et seq).

Dominio publico Este artículo incorpora  material de dominio público del documento del Servicio de Investigación del Congreso : Jasper Womach. "Informe para el Congreso: Agricultura: un glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005" (PDF) .