Varisco asistió a la Academia de Bellas Artes de Brera en Milán de 1956 a 1960, donde fue alumna de Achille Funi . [2] En 1960 se unió a Giovanni Anceschi, Davide Boriani, Gianni Colombo y el arte cinético y op art Gruppo T de Gabriele De Vecchi , [3] con quien participó en exposiciones como 'Arte Programmata' (Milán, 1962), ' Nouvelle Tendance '(Zagreb, 1963) y la serie' Miriorama '(Milán, Génova, Tokio, Roma, Padua y Venecia, 1960-1963). [4] Entre 1961 y 1967 trabajó como diseñadora gráfica para la multinacional minorista La Rinascente., la revista de arquitectura y diseño Abitare , la empresa de diseño Kartell y el Ayuntamiento de Milán.
Varisco es considerada una de las pocas artistas femeninas involucradas en el movimiento op art junto con Edna Andrade , Bridget Riley y Vera Molnár . [5] Su trabajo ha aparecido en muchas exposiciones internacionales, incluyendo la Bienal de Venecia (1964 y 1986), la Quadriennale de Roma (1973), la Trienal de Toyama (1990); 'Force Fields: Phases of the Kinetic' (Museu d'Art Contemporani de Barcelona y Hayward Gallery , Londres, 2000); 'Beyond Geometry' ( Museo de Arte del Condado de Los Ángeles y en el Pérez Art Museum Miami , 2004) y 'Op Art' ( Schirn Kunsthalle Frankfurt, 2007).
En 2007, el presidente de Italia, Giorgio Napolitano, le otorgó el 'Premio Presidente della Repubblica de Escultura' en Roma. [7]