Gran robo de jarabe de arce canadiense


The Great Canadian Maple Syrup Heist ( francés : vol de sirop d'érable du siècle , literalmente 'maple syrup heist of the century') fue el robo durante varios meses en 2011 y 2012 de casi 3.000 toneladas (3.000 toneladas largas; 3.300 toneladas cortas toneladas) de jarabe de arce , valorado en C $ 18,7 millones de una instalación de almacenamiento en Quebec . La instalación fue operada por la Federación de Productores de Jarabe de Arce de Quebec (en francés : Fédération des producteurs acéricoles du Québec, FPAQ ), que representa el 77% del suministro mundial de jarabe de arce. [1] Ajustado a la inflación (2020), el atraco es el más valioso en la historia de Canadá.[2]

En 1966, un grupo de productores de jarabe de arce en Quebec participó en un plan conjunto para comercializar colectivamente jarabe de arce. Este esfuerzo inspiró la formación de un acuerdo más amplio en todo Quebec que se conoció como la Federación de Productores de Jarabe de Arce de Quebec.

La FPAQ mantiene una reserva estratégica de jarabe de arce, oficialmente conocida como Reserva Estratégica Internacional (ISR) en varios almacenes en las ciudades rurales de Quebec.

En el transcurso de varios meses entre 2011 y 2012, el contenido de 9.571 barriles, valorados en C $ 18,7 millones, fueron robados en un presunto trabajo interno de una instalación de FPAQ en Saint-Louis-de-Blandford, Quebec . El jarabe se almacenaba en barriles de metal blanco sin marcar que se inspeccionaban solo una vez al año. Los ladrones usaron camiones para transportar barriles a una choza de azúcar remota, donde extrajeron el jarabe de arce, volvieron a llenar los barriles con agua y luego los devolvieron a la instalación. [3]A medida que avanzaba la operación, los ladrones empezaron a extraer jarabe directamente de los barriles de la reserva sin rellenarlos. El jarabe robado se transportó en camiones hacia el sur (Vermont) y el este (New Brunswick), donde se traficaba en muchos lotes pequeños para reducir las sospechas. Por lo general, se vendía a distribuidores legítimos de jarabe que desconocían su origen.

En julio de 2012, la FPAQ realizó su inventario anual de barriles de jarabe. El inspector Michel Gauvreau comenzó a trepar por los barriles y casi se cae, esperando barriles de 600 libras (270 kg), pero descubrió que estaban vacíos. [3] Posteriormente, la policía recuperó cientos de barriles del jarabe de un exportador con sede en Kedgwick, New Brunswick . [4]

El robo apareció en la serie documental de Netflix Dirty Money en la temporada 1, episodio 5, "The Maple Syrup Heist".


Producción de jarabe en una azucarera de Quebec (2005)