Bundschu de Gundlach
Gundlach Bundschu Winery es la bodega de propiedad familiar continua más antigua de California, y es la tercera bodega más antigua después de Buena Vista Winery (establecida un año antes por Agoston Haraszthy ). Todavía es propiedad y está operado por los herederos del fundador y hoy está dirigido por la sexta generación, Jeff Bundschu. El viñedo de 320 acres (1,3 km 2 ) de la bodega, llamado Rhinefarm por el bávaro Jacob Gundlach en 1858, está ubicado dentro del Sonoma Valley AVA del condado de Sonoma , en el cruce del Sonoma Valley, Los Carneros AVA y Napa Valley AVA , a lo largo de las montañas de Mayacamas. Se especializan en tintos de Burdeos cultivados de forma sostenible y en vinos varietales de clima frío.
La compañía fue fundada por Jacob Gundlach en 1858. Charles Bundschu, de Mannheim, Alemania, se unió a la compañía en 1868 y se convirtió en parte de la familia cuando se casó con la hija de Jacob Gundlach, Francisca, en 1875. J. Gundlach & Co. creció significativamente durante el durante los próximos 30 años, distribuyendo vinos del Rin desde su fábrica en la esquina de Second Street y Bryant Street en lo que ahora es el Distrito Soma en San Francisco, California y su sede cercana en Market Street en Second. [1] También había una sucursal en Nueva York. Después de la muerte de Jacob en 1894, la empresa pasó a llamarse Gundlach Bundschu. En el momento del gran terremoto de 1906la empresa era un importante productor de vino internacional y distribuía más de 250.000 cajas de vino, en su mayoría fortificado, al año. [1]
El terremoto destruyó las instalaciones de producción de la bodega, un millón de galones de vino e incluso la casa de Charles Bundschu. [2] La bodega nunca recuperó su estatura anterior como un importante productor de vino a granel. En cambio, la empresa se reagrupó y trasladó sus operaciones a sus viñedos en el condado de Sonoma. La compañía sufrió otro revés durante la Prohibición , cuando el alcohol se declaró ilegal en los Estados Unidos. Incapaz de vender vino, la compañía vendió uvas a otras bodegas para el uso del vino sacramental y crió ganado en su lugar bajo Towle Bundschu, el nieto del fundador. Walter, de la cuarta generación de Bundschus, plantó más uvas después de la derogación de la Prohibición, pero la empresa no volvió a producir vino hasta principios de la década de 1970. [1]
Jim Bundschu, de quinta generación, desarrolló un plan para restaurar la bodega familiar en 1969, con la primera cosecha moderna en 1973. Incapaz de obtener precios superiores para las uvas del condado de Sonoma en ese momento a pesar de su alta calidad (y, en consecuencia, menor rendimiento), decidió que la única forma de capitalizar el valor de los viñedos era producir su propio vino de primer nivel. La producción fue inicialmente de 70.000 botellas por año, pero cayó a fines de la década de 1990, ya que la empresa se centró en la calidad de los vinos de Rhinefarm cultivados en la finca. [1] En 1997, la familia Bundschu adquirió 140 acres (0,57 km 2 ) de tierra adyacente al histórico viñedo Rhinefarm existente. Jeff asumió la presidencia de la bodega en el 2000. La producción también disminuyó y hoy ronda las 40.000 cajas por año.
Se han plantado aproximadamente 150 acres (0,61 km 2 ) de la finca Rhinefarm en los últimos 10 años, incluidos 25 acres (100 000 m 2 ) de Pinot Noir clon Pommard 5, Dijon 115, 667 y 777 en el fondo del valle y 110 acres (0,45 km 2 ) de variedades bordelesas plantadas en las laderas rocosas de Arrowhead Mountain, parte de Mayacamas. Rhinefarm Vineyard ahora tiene 320 acres (1,3 km 2 ) de viñedos, cultivados en más de 50 bloques distintos. Keith Emerson ha sido el enólogo desde 2008.
