Gustav von Hüfner (13 de mayo de 1840 en Köstritz - 14 de marzo de 1908 en Tubinga ) fue un químico alemán.
De 1860 a 1865 estudió medicina en la Universidad de Leipzig y, mientras era estudiante, asistió a conferencias impartidas por los biólogos Karl Gegenbaur y Matthias Jakob Schleiden en la Universidad de Jena . Después de graduarse, se formó con el fisiólogo Carl Ludwig y el químico Hermann Kolbe en Leipzig, y estudió en el laboratorio de Robert Bunsen en la Universidad de Heidelberg . En 1869 obtuvo su habilitación y, tres años después, sucedió a Felix Hoppe-Seyler en la Universidad de Tübingen . En 1875, fue nombrado profesor titular dequímica orgánica y fisiológica en la universidad. [1] [2]
Es mejor conocido por su investigación sobre química sanguínea . El término "número de Hüfner" se define como la cantidad de oxígeno que puede unirse a un gramo de hemoglobina cuando está completamente saturado. [3] En 1894, Hüfner determinó que un gramo de hemoglobina podía unir como máximo 0,0598 milimoles (1,34 ml) de oxígeno gaseoso. [4]
Escritos seleccionados
Referencias
- ^ Hüfner, Gustav von (württembergischer Personaladel 1895) en: Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 9, Duncker & Humblot, Berlín 1972, ISBN 3-428-00190-7 , S. 729 f.
- ↑ Hüfner, Carl Gustav (von) drw.saw-leipzig.de
- ^ Flujo de oxígeno ID99.com
- ^ Prueba de función pulmonar por Jack Wanger
- ↑ Hüfner, Gustav contra ZVAB.com
- ^ Über den Ursprung und die Berechtigung besonderer Lehrstühle für physologische Chemie HathiTrust Biblioteca digital