El Heidschnucke es un grupo de tres tipos de ovejas de los páramos del norte de Alemania. Como muchos otros tipos de Escandinavia y Gran Bretaña , son ovejas de cola corta del norte de Europa . Las tres razas de Heidschnucke (en orden de tamaño de población) son:
- Brezo gris alemán ( Graue Gehörnte Heidschnucke ) [1]
- Brezo de cabeza blanca ( Weiße Hornlose Heidschnucke o Moorschnucke )
- Brezo de cuernos blancos ( Weiße Gehörnte Heidschnucke )
Las principales zonas de reproducción son los brezales del norte de Alemania y los páramos de Lüneburg Heath . Dicho esto, esta oveja, que es fácil de cuidar, se puede encontrar hoy en día en todas partes de Europa, principalmente por su carne que tiene un sabor a caza. Algunas razas están clasificadas como especies domésticas en peligro de extinción por lo que su conservación está subvencionada dentro de la Unión Europea .
El pelo del brezo gris alemán es grisáceo y muy largo. Sus patas, cola y cabeza son negras, los corderos nacen negros y adquieren marcas adultas en su segundo año. También hay variantes blancas. Ambos sexos tienen cuernos.
La carne de Lüneburger Heidschnucke g. U. (un brezo gris alemán) está protegido en Europa con este nombre y puede llevar el sello para demostrar que es una Denominación de Origen Protegida ( geschützte Ursprungsbezeichnung ). Por otro lado, su lana larga y desordenada solo es adecuada para tejidos de tejido grueso como alfombras. El Diepholz Moorschnucke (una oveja de los páramos sin cuernos blancos) también es una raza local protegida.
En épocas anteriores había rebaños de ovejas de los páramos del norte de Alemania, tanto grises como blancas, con cuernos y sin cuernos. Mediante la cría selectiva durante el siglo XX se crearon las razas que se ven hoy en día y su peso prácticamente se duplicó.
El "Día de las Ovejas de los Páramos " ( Heidschnuckentag ) tiene lugar cada año el segundo jueves de julio en Müden . Aquí, los carneros jóvenes que han demostrado su valía se presentan a los criadores y espectadores. Los mejores animales reciben premios. Los carneros Heidschnucke se pueden comprar en la subasta de cierre.
Acude a los brezales cerca de Schneverdingen .
Rebaño esquilado de Heidschnucke en Lüneburg Heath .
Ver también
Referencias
- ^ Gray Horned Heath Archivado el 13 de mayo de 2009 en la Wayback Machine en www.heidschnucken-verband.de. Consultado el 19 de agosto de 2010.
enlaces externos
- Asociación de criadores de ovejas de los páramos de Lüneburg, incluida la descripción de la raza brezo gris alemán
- Fotos y marcas de la raza del brezo gris alemán
- Vieh EV.de
- Sitio web de la Asociación para la Preservación de Razas de Animales Domésticos Antiguos y Amenazados (GEH)