Helvella latispora es una especie de hongo de la familia Helvellaceae del orden Pezizales . Los ascocarpos aparecen a fines del verano y otoño como tallos pálidos de hasta 5 cm de altura rematados por un sombrero grisáceo en forma de silla de montar .
No se recomienda el consumo de este hongo ya que especies similares de la familia Helvellaceae contienen la toxina giromitrina .