Henning Mourier Lemche era hijo de Søren Jacobsen e Inge Jacobsen de soltera Mourier. Se educó en la Universidad de Copenhague , [1] donde se doctoró en 1937. Se casó con Inger Sodemann el 17 de abril de 1932. Tuvieron tres hijos.
De 1924 a 1948, trabajó en el Laboratorio de Zoología de la Real Universidad Agrícola y Veterinaria ubicada en Frederiksberg , Dinamarca. A partir de 1949, trabajó en el Departamento de Zoología de la Universidad de Copenhague. Se convirtió en curador de moluscos en el Museo Zoológico en 1955 y asistente principal en 1962.
Escribió Fra Molekyle til Menneske (1945) [2] y muchos artículos científicos. Estaba interesado tanto en insectos como en nudibranquios . Henning Mourier Lemche descubrió el molusco Neopilina galatheae , [3] una de las tres últimas especies vivas que son descendientes de un grupo de especies fósiles. Se pensó entonces que los cefalópodos habían evolucionado a partir de un antepasado parecido al monoplacóforo [4] con una cáscara curvada y ahusada. [5]
El Registro Mundial de Especies Marinas enumera 14 especies marinas nombradas por Henning Mourier Lemche. [6] y 9 especies nombradas en su honor [7]