Highway on My Plate (HOMP) fue un programa semanal de viajes y comida que se transmitió en NDTV Good Times entre 2007 y 2013, y ahora está disponible en Amazon Prime Video o se repite en los canales. Fue presentado por los entusiastas de la comida y amigos de la infancia Rocky Singh y Mayur Sharma, quienes juntos viajaron más de 120 000 kilómetros a lo largo y ancho de la India en el transcurso de siete años en busca de experiencias gastronómicas memorables. Los programas fueron dirigidos por Abhinandan Sekhri y producidos por Prashant Sareen, quienes más tarde cofundaron el sitio web de crítica de noticias Newslaundry . [1] [2]En noviembre de 2013, Rocky Singh anunció en Facebook que HOMP Hills era la última temporada y que no habría nuevos episodios.
A lo largo de los años, el programa ha ganado muchos seguidores debido a la química natural y la camaradería entre los dos anfitriones, así como a su actitud de "comerán cualquier cosa" y su amor genuino por los diferentes tipos de comida y su sentido extravagante y extravagante. de humor. El programa ganó el 'Mejor programa de viajes' en los Indian Telly Awards de 2008. [3] En 2011, los anfitriones publicaron un libro titulado Highway on My Plate: The Indian Guide to Roadside Eating [4] [5] que ha sido galardonado en los premios Gourmand World Cookbook Awards 2011 como el mejor libro de cocina de celebridades. [6]
El programa sigue un formato regular en el que los anfitriones (o "The Highwaymen", como se les llama cariñosamente en su sitio web de televisión) viajan a diferentes lugares de comida y restaurantes en los diferentes estados de la India, principalmente a través de las Carreteras Nacionales de la India. Los anfitriones muestran el mismo entusiasmo cuando visitan diferentes restaurantes, independientemente de su decoración y ambiente, y se sienten igualmente cómodos en los dhabas y los puestos de comida al costado de la carretera, en los restaurantes familiares y en los hoteles de cinco estrellas. Recientemente, los anfitriones han comenzado a invitar sugerencias de sus fanáticos sobre lugares para comer famosos que podrían haberse perdido y cubren estos lugares, además de compartir una comida con fanáticos que responden con sugerencias. Los anfitriones describen la comida con gran detalle y nunca dejan de notar y señalar los pequeños detalles que le dan carácter al restaurante. Una característica única del programa es su sistema de calificación de un restaurante en una escala de diez en diferentes parámetros como la comida, el servicio, el ambiente y resume lo anterior con una clasificación de "valor por dinero" también en una escala de diez. Los restaurantes que los impresionan son recompensados con menús y posavasos personalizados. Mayur, que es vegetariana, a menudo termina recibiendo un trato injusto en los restaurantes que se especializan en comida no vegetariana, para diversión del coanfitrión Rocky. También es única la "cita de comida", una rima sin sentido que rima y que los presentadores resumen sus experiencias de ese episodio en particular. El espectáculo hace un esfuerzo por presentar las comidas tradicionales, así como las especialidades de un lugar en particular. Así podemos comprobar servicio, ambiente y suma todo lo anterior con una clasificación de "valor por dinero" también en una escala de diez. Los restaurantes que los impresionan son recompensados con menús y posavasos personalizados. Mayur, que es vegetariana, a menudo termina recibiendo un trato injusto en los restaurantes que se especializan en comida no vegetariana, para diversión del coanfitrión Rocky. También es única la "cita de comida", una rima sin sentido que rima y que los presentadores resumen sus experiencias de ese episodio en particular. El espectáculo hace un esfuerzo por presentar las comidas tradicionales, así como las especialidades de un lugar en particular. Así podemos comprobar servicio, ambiente y suma todo lo anterior con una clasificación de "valor por dinero" también en una escala de diez. Los restaurantes que los impresionan son recompensados con menús y posavasos personalizados. Mayur, que es vegetariana, a menudo termina recibiendo un trato injusto en los restaurantes que se especializan en comida no vegetariana, para diversión del coanfitrión Rocky. También es única la "cita de comida", una rima sin sentido que rima y que los presentadores resumen sus experiencias de ese episodio en particular. El espectáculo hace un esfuerzo por presentar las comidas tradicionales, así como las especialidades de un lugar en particular. Así podemos comprobar Mayur, que es vegetariana, a menudo termina recibiendo un trato injusto en los restaurantes que se especializan en comida no vegetariana, para diversión del coanfitrión Rocky. También es única la "cita de comida", una rima sin sentido que rima y que los presentadores resumen sus experiencias de ese episodio en particular. El espectáculo hace un esfuerzo por presentar las comidas tradicionales, así como las especialidades de un lugar en particular. Así podemos comprobar Mayur, que es vegetariana, a menudo termina recibiendo un trato injusto en los restaurantes que se especializan en comida no vegetariana, para diversión del coanfitrión Rocky. También es única la "cita de comida", una rima sin sentido que rima y que los presentadores resumen sus experiencias de ese episodio en particular. El espectáculo hace un esfuerzo por presentar las comidas tradicionales, así como las especialidades de un lugar en particular. Así podemos comprobarEl legendario Kesar Da Dhaba de Punjab , famoso por sus parathas y kaali dal, los kachoris (llamados kachoras) de chawani Lal Halwai en Rajasthan , el pootharekulu único en Vijayawada o el kadam pickle servido en Chaurasiya Dhaba, Khundra o la gran variedad de chaat en Narayan Chaat Bhandar, Jhansi en Uttar Pradesh .
La temporada 9, que se emitió en 2011, a partir del 14 de agosto en Meerut , hizo que el programa visitara lugares recomendados por los espectadores, [7] más tarde, alrededor de Navidad, el programa viajó a Shillong . [8]