The Hole in the Wall es un restaurante y bar ubicado en Sliema , Malta . [1] [2] [3]
Según The Times of Malta , es el bar más antiguo de Sliema. [1] Loving Malta simplemente lo llama uno de los más antiguos. Según el sitio web del bar, originalmente era un establo y se convirtió en un bar en 1922. [4] El sitio web señala "En ese momento, era literalmente un agujero en la pared, sin asientos y vendiendo comida para llevar vino de enormes cubas ".
Originalmente, los propietarios vendían vino en cubas a aviadores y soldados en servicio, que se referían al lugar entonces anónimo como "el agujero en la pared" . [1]
De 1959 a 2005, el bar fue propiedad de Anthony Bartolo y sus hijos y lo operaron. [1] Los Bartolo eran de una familia que se especializaba en comida y catering, y la familia era propietaria de varios restaurantes, incluido uno de al lado. Según The Times of Malta , los propietarios posteriores tomaron malas decisiones de gestión y el lugar estaba en declive.
Ian Schranz describió el bar, cuando lo compró, como un bar deportivo, donde los clientes masculinos llegaban en grupo para ver eventos deportivos en la televisión, se emborrachaban ruidosamente y gritaban y gritaban a las mujeres que pasaban por la calle. [1] [5] Schranz describió algunos de los pasos que él, su hermano y copropietario tomaron para atraer a una clientela diferente, comenzando por no sintonizar más eventos deportivos.
Schranz, un músico de rock independiente, dice que compraron el bar por un desafío y tuvieron que pasar sus primeros seis meses aprendiendo cómo funcionan los bares. [1] [5]
Cuando The Times of Malta informó que el gobierno de Malta había cerrado todos los pubs y restaurantes como medida de precaución derivada de la propagación del virus Covid 19 , notó que The Hole in the Wall ya había cerrado, debido a la recesión en el negocio debido al virus. [6]
Referencias
- ^ a b c d e f "Otra bebida en la pared: el bar más antiguo de Sliema" . Tiempos de Malta . 2021-01-04. Archivado desde el original el 10 de enero de 2021 . Consultado el 25 de enero de 2021 .
A pesar de su exterior parpadeante y te lo pierdes, el Hole In The Wall, el pub y bar más antiguo de Sliema, es ahora un revelador Callejón Diagon por dentro.
- ^ David Grech Urpani (6 de diciembre de 2016). "¡Uno de los pubs más antiguos de Sliema es ahora el más nuevo!" . Amar a Malta . Archivado desde el original el 25 de enero de 2021 . Consultado el 25 de enero de 2021 .
- ^ "Agujero en la barra de la pared" . Mi guía Malta . Archivado desde el original el 25 de enero de 2021 . Consultado el 25 de enero de 2021 .
El pub Hole in the Wall existe desde hace más de 90 años. Originalmente fue utilizado como establos propiedad de la señorita Antoinette Ganado, quien lo vendió como pub a su primer propietario, Manuel Scicluna. En ese momento, era literalmente un agujero en la pared sin espacio para sentarse vendiendo vino para llevar de enormes cubas.
- ^ "Hole In The Wall, 1922: la historia del bar más antiguo de Sliema" . Archivado desde el original el 28 de noviembre de 2020 . Consultado el 25 de enero de 2021 .
- ^ a b Maria Pace (11 de junio de 2019). "Ian Schranz: 'Lloro todo el tiempo. Probablemente viendo a Moana o Frozen ' " . Malta hoy . Archivado desde el original el 13 de agosto de 2020 . Consultado el 25 de enero de 2021 .
Paternidad, música y ser dueño del icónico pub Hole In The Wall en Sliema: el baterista de Beangrowers y cantautor de Bark Bark Disco, Ian Schranz, lo cuenta todo en las preguntas y respuestas
- ^ Laura Swale (22 de marzo de 2020). "Cómo las cancelaciones de coronavirus han golpeado a la industria del entretenimiento" . Tiempos de Malta . Consultado el 25 de enero de 2021 .
Esta semana, el gobierno anunció que cerrarían todos los bares, restaurantes y clubes. Incluso antes de este último desarrollo, el local de música en vivo de Sliema Hole in the Wall ya había anunciado un cierre temporal a la luz de la naturaleza de su negocio "que une a las personas y expone a nuestro personal a cientos de personas a diario", y Hugo's había ya tomó la decisión de cerrar sus pubs, restaurantes y bares en Paceville.