Hong Kong Noodle Company es un fabricante de fideos chinos en Los Ángeles , Estados Unidos. Fue fundada en 1913 por Jung David, nativo de Cantón, que había emigrado a Los Ángeles. También afirma ser el lugar donde se inventó la galleta de la fortuna , aunque se discute el origen. [2] [3] [4]
Compañía de fideos de Hong Kong | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 1913 |
Tipo de comida | fideos chinos |
Dirección | 710 East 9th Place Los Ángeles, CA 90021 Estados Unidos [1] |
Ciudad | los Angeles |
País | Estados Unidos de América |
Referencias
- ^ Sitio web de Hong Kong Noodle Co. Consultado el 4 de marzo de 2021.
- ^ Parkinson, Rhoda. "Historia de la galleta de la fortuna - ¿Quién inventó la galleta de la fortuna?" . About.com . Consultado el 14 de junio de 2012 .
- ^ Borgna Brunner. "La historia de la galleta de la fortuna nacida en California, de origen chino-estadounidense, o tal vez japonés-estadounidense" . Infoplease . Consultado el 14 de junio de 2012 .
- ^ Galletas de la fortuna divertidas y fabulosas obtenidas el 14 de junio de 2012
Coordenadas :34 ° 02′11 ″ N 118 ° 15′03 ″ O / 34.036286 ° N 118.250925 ° W