Hori hori
Un hori-hori , a veces denominado "cuchillo de tierra" o "cuchillo de deshierbe", es una hoja de acero multiusos dentada pesada para trabajos de jardinería como cavar o cortar. La hoja es afilada en ambos lados y llega a una punta semi-afilada al final.
La palabra hori (ホ リ) significa "cavar" en japonés y "hori-hori" es la onomatopeya para un sonido de excavación. La herramienta en sí se conoce comúnmente en Japón como un "cuchillo de ocio" (レ ジ ャ ー ナ イ フ, rejā naifu ) o " cuchillo Sansai " (山 菜 ナ イ フ, sansai naifu ) . [ cita requerida ]
La herramienta de excavación hori-hori, implementada por primera vez en Japón, se utilizó originalmente para excavar cuidadosamente plantas como Sansai en las montañas.
El tamaño del cuchillo varía de once a quince pulgadas de largo total, dependiendo del tamaño del mango. El tamaño de la hoja puede variar, pero normalmente es alrededor de 6 7 ⁄ 8 ”× 1 3 ⁄ 4 ”.
La hoja de acero inoxidable a menudo se pule con un acabado similar a un espejo y generalmente se combina con una vaina .
La hoja es afilada y dentada para cortar raíces y suelos duros. Las funciones incluyen un cuchillo, una sierra, una herramienta de excavación o como un dispositivo de medición para plantar bulbos.
