Ibn Kabar ( Shams al-Riʾāsa Abū al-Barakāt ibn Kabar , m. 1324) fue un autor cristiano copto de una enciclopedia eclesiástica conocida como Mișbâḥ al-ẓulma .
Fue secretario del ministro mameluco Baybars al-Manșûrî , presumiblemente editando la obra de este último Zubdat al-fikra fi ta'rîkh al-hijra ("quintaesencia del pensamiento en la historia musulmana"). Fue ordenado sacerdote en 1300, bajo el nombre de Barsum y asumió el cargo en Mu'allaqah , la antigua iglesia copta de El Cairo . Se han conservado varios sermones suyos en árabe con rima. Tuvo que huir de la persecución de los cristianos en 1321, y murió poco después.