IdentiGEN Ltd. es una empresa con sede en Irlanda que ofrece análisis y diagnósticos basados en ADN con operaciones en Irlanda, Reino Unido, América del Norte y Canadá. Los servicios abarcan desde la identificación de especies hasta las pruebas de paternidad, así como su sistema de trazabilidad patentado , DNA TraceBack®.[2]
IdentiGEN se fundó en 1996 como resultado de una investigación de clase mundial realizada en el Trinity College de Dublín . [1] Entre los primeros en aplicar técnicas de genética molecular para verificar en origen los productos cárnicos, la empresa fue pionera en el uso de esta tecnología para mejorar la trazabilidad de los alimentos y la transparencia de la cadena de suministro.
Este sistema de trazabilidad de alimentos utiliza muestras de ADN para rastrear el producto a lo largo de toda la cadena de suministro de cada animal individual. Hasta ahora, los sistemas de seguimiento y localización han proporcionado el más alto nivel de transparencia sobre el producto. El análisis de ADN se ha convertido en el siguiente paso para brindar a los minoristas y procesadores garantías sobre el origen y las declaraciones de productos.