Instituto de Hotelería, Faridabad , Haryana, generalmente conocido como IHM Faridabad , es una sociedad registrada bajo el Ministerio de Turismo , Gobierno de la India y el Departamento de Turismo , Gobierno de Haryana . IHM Faridabad está situado en Badkhal Lake Tourist Resort , Faridabad, Haryana . Anteriormente se conocía con el nombre de Food Craft Institute (FCI) . Fue ascendido a Instituto de Gestión Hotelera en 2009 y está afiliado al Consejo Nacional de Gestión Hotelera, Noida. El instituto ha iniciado su primer lote ofreciendo 21 plazas. El lote comenzó con nueve estudiantes.
El Instituto de Gestión Hotelera fue galardonado como el "Mejor FCI" del país por Sujit Banerjee, secretario del Ministerio de Turismo, Gobierno de la India y el Consejo Nacional de Gestión Hotelera y Tecnología de Restauración por su mejor desempeño durante el año académico 2007-08 en IHM Pusa , Nueva Delhi el 25 de marzo de 2009. El director del instituto, HS Dewan, recibió el premio. Ha sido el director del Institute of Hotel Management, Faridabad (anteriormente Food Craft Institute) desde 1992.
Los estudiantes de Grado deben someterse a una formación industrial de seis meses en un hotel, durante su programa de estudios, para tener una idea de cómo funciona la industria.
En 2016, algunos de los IHMCTAN (Ahmedabad, Bhopal, Jaipur) comenzaron a darle a un estudiante de administración de hoteles la opción de elegir solo cocina vegetariana. Esta decisión de ofrecer una opción vegetariana por parte de IHMCTAN posiblemente podría ser la primera entre cualquiera de los institutos de capacitación en hotelería del mundo. Se espera que todos los IHMCTAN, incluido IHMCTAN Faridabad, comiencen a ofrecer una opción de cocina vegetariana a partir del año académico 2018 en adelante. [1] [2] [3]