Ishlykly


Ishlykly es un plato tradicional similar a la pizza pero cubierto con masa. Consiste en una masa de dos capas rellena con una mezcla de carne (más comúnmente de cordero ) y vegetales, y a menudo se prepara para invitados especiales, especialmente en Turkmenistán , Afganistán y otros lugares donde viven los turcomanos.