Isostichopus fuscus
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Isostichopus fuscus
Stichopus sp.png
Isostichopus cuscus, parte inferior del pepino de mar marrón.jpg
Isostichopus fuscus parte inferior
clasificación cientifica editar
Reino:Animalia
Filo:Equinodermos
Clase:Holothuroidea
Orden:Synallactida
Familia:Stichopodidae
Género:Isostichopus
Especies:
I. fuscus
Nombre binomial
Isostichopus fuscus
( Ludwig , 1875)

Isostichopus fuscus , comúnmente conocido como pepino de mar marrón , es una especie de pepino de mar de la familia Stichopodidae [1] nativa del Pacífico oriental. [2] Fue descrito por primera vez a la ciencia por el biólogo alemán Hubert Ludwig en 1875. [3]

Tiene una dermis gruesa sin picos, lo que la convierte en una especie fácilmente comestible y, por lo tanto, se cosecha para exportar al este de Asia, donde el pepino de mar es popular en algunas cocinas. [2] [4] La pesquería se lleva a cabo típicamente de una manera insostenible, principalmente en América del Norte y del Sur, lo que ha provocado que las poblaciones disminuyan. [2] El pepino de mar marrón está clasificado por la UICN como en peligro de extinción . [2]

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Distribución y hábitat

Esta especie se encuentra en la costa del Pacífico de México , incluido el Golfo de California , y a través de América Central hasta América del Sur hasta la costa norte de Perú , así como en las islas del Pacífico oriental, incluidas las Galápagos . [1] [2] Se encuentran en aguas poco profundas, aproximadamente de 0 a 40 m de profundidad en arrecifes rocosos, aunque de 3 a 29 m son un rango preferido. Además, los arrecifes con parches arenosos parecen ser un sustrato preferido. [5] Dentro de estas profundidades, se ha encontrado que I. fuscus predomina en áreas donde grandes cantidades de Ulva sp. Están localizados. [5]La especie tiende a ser más activa durante la noche ya que durante el día son crípticas y estar activa las haría más visibles para los depredadores. [6] [7]

Alimentación

Al igual que otros pepinos de mar, I. fuscus se alimenta de depósitos, cuya supervivencia tiende a aumentar con sustratos blandos como arena o arcilla. Estudios recientes sugieren que una mezcla de especies de algas como P. durvillaei y S. ecuadoreanum son una dieta óptima, aunque pueden sobrevivir con otros tipos de algas. [8]

Morfología

El pepino de mar marrón es un organismo bastante pequeño, con una longitud corporal y un peso promedio de 23 cm y 386 g, respectivamente. [9] Se ha registrado que las muestras más grandes alcanzan hasta 40 cm y pesan 830 g, aunque el peso varía estacionalmente según la reproducción y la etapa de madurez. [10] La especie crece de forma alométrica, lo que significa que los aumentos con la longitud corporal también se asocian con aumentos de peso. [9] Isostichopus fuscus es dioico. Las gónadas solo se pueden determinar y sexar con un microscopio. No hay dimorfismo sexual aparente entre los individuos, a menos que las gónadas estén maduras. [11] Cuando las gónadas están maduras, los machos son de color blanco, mientras que las gónadas de las hembras son de color naranja. [11]El pepino de mar marrón tiene un cuerpo alargado y puede describirse como de textura suave o gelatinosa. [4] La forma general de su cuerpo es curva, similar a un semicírculo, y tienen una coloración marrón oscura y están salpicadas de papilas anaranjadas. [4] Tienen extensiones ambulacra en la parte inferior que se utilizan para ayudar con la locomoción. [4]  

Por lo general, el pepino de mar marrón es de un color marrón, como lo demuestra su nombre. Sin embargo, en 2013, se descubrió el primer registro de albinismo en el pepino de mar marrón. [12] Se encontraron dos individuos albinos: uno en Loreto , México y el otro en la Bahía de Los Ángeles . [12]

Ciclo reproductivo

Reproducción sexual

El desove ocurre en Isostichopus fuscus de julio a septiembre, y las gónadas posteriores al desove ocurren en octubre. [11] La gametogénesis se documentó entre enero y julio, y la ovogénesis se produjo aproximadamente un mes antes de la espermatogénesis. [11] Los picos en la reproducción seguidos de drásticos descensos han caracterizado a I. fuscus como un desove episódico, en el que se cree que la temperatura del agua juega un papel importante como indicador reproductivo. [13]

El ciclo reproductivo del pepino de mar pardo consta de cinco etapas gonadales: subdeterminado, gametogénesis, madurez, desove y post-desove. La especie pasa por estas 5 etapas en un ciclo anual. En la etapa indeterminada, se observan gametos o gónadas en los individuos, y por tanto son sexualmente viables. Las gónadas que se pueden observar no se pueden distinguir con precisión en esta etapa. [11] Hay tejido conectivo en la luz y la pared gonadal está engrosada [14] Las siguientes cuatro etapas son diferentes entre hombres y mujeres. [15]

En los hombres, la etapa de gametogénesis se llama espermatogénesis y se refiere a cuando hay una acumulación de espermatozoides en las gónadas. Durante la espermatogénesis, los pliegues de la pared gonadal están presentes en la luz. [14] Además, los espermatocitos esféricos se acumulan en la periferia. [11] La acumulación de espermatocitos provoca una disminución del grosor del tejido conectivo. [14] Durante la madurez, los folículos de las gónadas se llenan de múltiples capas de espermatozoides maduros. Los espermatozoides maduros presentan una forma redondeada y están ligeramente aplanados dorso ventralmente. [14] Hay una capa delgada de espermatocitos en la periferia. [11]  El desove es cuando los individuos se han apareado y, por lo tanto, los folículos de las gónadas están vacíos debido a la liberación de los espermatozoides. Los espermatocitos en desarrollo todavía están presentes en la capa periférica. una capa de tejido conectivo está presente en la pared de la gónada [11] Se observa que la pared gonadal se engrosa y hay pliegues dentro de la pared. [16] El desove de los pepinos de mar pardos se produce durante los meses de verano. Finalmente, después del desove, hay una gran cantidad de fagocitos tanto dentro como fuera de los folículos. [14] El tejido conectivo se reabsorbe en la pared gonadal del folículo, [11] las gónadas son engullidas por los fagocitos , lo que pone fin a un único ciclo reproductivo en los machos. [15]

En las mujeres, la etapa de gametogénesis se llama ovogénesis y es cuando los ovocitos son jóvenes y están en proceso de desarrollo. Las oogonias están adheridas al epitelio germinal en la luz. [14] Los ovocitos están dispuestos en una sola capa y tienen un núcleo definido y nucléolos periféricos. [14] [11] El tejido conectivo y los pliegues de la gónada se reducen gradualmente a medida que avanza la ovogénesis. [14] En la etapa de madurez, los ovocitos están maduros y han alcanzado su tamaño máximo. Los ovocitos están presentes en todos los túbulos de la luz y sus núcleos periféricos son distinguibles. [11] [14]No hay tejido conectivo y la pared gonadal es muy delgada (3). Los fagocitos rodean el interior y el exterior del lumen. [14] [11] Durante la etapa de desove, hay una disminución en el número de ovocitos y una ausencia de gametos debido al desove. Hay una capa de tejido conectivo en la pared de la gónada [11] Se observa que la pared gonadal se engrosa y hay pliegues dentro de la pared. [14] Cualquiera de los ovocitos restantes está en madurez o en ovogénesis. [14] Por último, en el post desove, los ovocitos observados han disminuido significativamente en volumen. [11] Hay grandes cantidades de tejido conectivo en las paredes gonadales. [11]Los fagocitos participan en la reducción del número de gónadas presentes, poniendo así fin al ciclo reproductivo en las hembras. [15]

Reproducción hermafrodita

Aunque son raras, se han recolectado muestras hermafroditas. En estos casos, los folículos masculinos y femeninos se encontraban en diferentes estadios gonadales y algunas muestras se encontraban en estadios de desove. En un caso, tanto los folículos masculinos como femeninos estaban en las etapas de desove. [14]

Reproducción asexual

El potencial de reproducción asexual es posible. Como la mayoría de los equinodermos, I. fuscus tiene una capacidad regenerativa única. La fisión transversal inducida se ha experimentado en un laboratorio. Los resultados fueron exitosos, mostrando una alta tasa de supervivencia y una completa regeneración de las partes anterior y posterior del cuerpo en un máximo de tres meses. Los resultados sugieren que la propagación asexual podría servir como una herramienta potencial para restaurar su población en la naturaleza. [17]

Desarrollo

El desarrollo de I. fuscus se divide en fases larvaria y juvenil. La fase larvaria comienza después de que el organismo eclosiona de su envoltura embrionaria y experimenta una serie de transformaciones durante aproximadamente 22 días; Posteriormente se inicia la etapa juvenil. [18]

Desarrollo larvario

Los embriones nacen del sobre de fertilización aproximadamente 10 horas después de la fertilización. Las gástrulas tienen una capa epidérmica que está completamente ciliada y apoya su movimiento. Después de aproximadamente 24 horas, las gástrulas se transforman en larvas de auricularia. La alimentación comienza con la transición a esta etapa. Después de 19 a 24 días, se alcanza la etapa de doliolaria, donde las larvas se reducen al 50 por ciento de su tamaño. 5 días después, se alcanza la etapa de pentactula, en la que el organismo pasa por una fase de asentamiento. [18]

Desarrollo juvenil

Los juveniles de asentamiento temprano miden típicamente 1-1.5 mm de largo. Durante un período de 3 a 4 semanas, experimentan un rápido crecimiento a una tasa promedio de 0,5 a 1 mm / día. Los juveniles comienzan a desarrollar un pigmento marrón cuando alcanzan una longitud de aproximadamente 5 mm y los tentáculos son visibles a aproximadamente 8 mm. Aproximadamente en el día 52, aparecen papilas y un intestino alargado, que sugieren movimientos peristálticos. El grosor del tegumento aumenta y la epidermis pasa de una apariencia transparente a una opaca. A los 2 cm de longitud, la coloración se desvanece a un marrón que es característico de un pepino de mar marrón adulto. [18]

Pesquerías y usos

El pepino de mar marrón es un producto muy buscado en muchos países de América del Norte y del Sur, incluidos México , Costa Rica y Ecuador . La pesca del pepino de mar también se considera la actividad pesquera más importante en las Islas Galápagos . Como es un artículo tan común en las pesquerías de estos países, la sobrepesca y la sobreexplotación del pepino de mar marrón es un gran problema. Debido al estado de peligro del pepino de mar pardo, la Reserva Marina de Galápagos y todos los principales interesados ​​se encargaron de monitorear su población en las Galápagos dos veces al año entre 1999 y 2003 para determinar el impacto de las pesquerías y las posibles soluciones. para ello. [19]La densidad total más baja de la población se observó después de la temporada de pesca de 2003, y debido a este mínimo final, la recuperación de la población de pepinos de mar pardos se considera poco probable debido a la pesca legal e ilegal de los mismos. [19]

Los pepinos de mar se utilizan normalmente en la medicina tradicional china, así como en muchas cocinas de Asia y América del Sur. Como la mayoría de los holoturias , el pepino de mar marrón es una fuente de alimento muy nutritiva. Es rico en proteínas, bajo en grasas y contiene muchos aminoácidos necesarios para mantenernos saludables. [20] A menudo se combina con otros ingredientes en sopas y guisos y, más recientemente, el pepino de mar seco se convierte en tabletas y se comercializa como un suplemento nutricional. [20]

Debido a las pesquerías insostenibles de esta especie, así como a su alta demanda en muchas cocinas de Asia y América del Sur, en última instancia ha provocado una disminución no solo de Isostichopus fuscus , sino de muchas poblaciones de holoturias. [6]

Referencias

  1. ^ a b c Mercier, A., Hamel, J.-F., Toral-Granda, T.-G., Alvarado, JJ, Paola Ortiz, E. y Benavides, M. (2013). " Isostichopus fuscus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2013 . Consultado el 29 de octubre de 2016 .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  2. ^ a b c d e "La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN" . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . Consultado el 27 de diciembre de 2018 .
  3. ^ Ludwig, Hubert (1875). "Beitrage zur Kenntniss der Holothurien" . Arbeiten aus dem Zoologisch-Zootomischen Institut en Wurzburg (en alemán): 97–98.
  4. ↑ a b c d Gutiérrez-García, Alexandra (1999). "Potencial cultivo de pepino de mar en México" (PDF) . Boletín informativo SPC Beche-de-Mer . 11 : 26-29.
  5. ↑ a b Toral-Granda, M. Verónica; Martínez, Priscilla C. (1 de julio de 2007). "Biología reproductiva y estructura poblacional del pepino de mar Isostichopus fuscus (Ludwig, 1875) (Holothuroidea) en Caamaño, Islas Galápagos, Ecuador". Biología Marina . 151 (6): 2091-2098. doi : 10.1007 / s00227-007-0640-1 . ISSN 1432-1793 . S2CID 84736133 .  
  6. ↑ a b Toral-Granda, M. Verónica; Martínez, Priscilla C. (24 de febrero de 2007). "Biología reproductiva y estructura poblacional del pepino de mar Isostichopus fuscus (Ludwig, 1875) (Holothuroidea) en Caamaño, Islas Galápagos, Ecuador". Biología Marina . 151 (6): 2091-2098. doi : 10.1007 / s00227-007-0640-1 . ISSN 0025-3162 . S2CID 84736133 .  
  7. ^ Pastor, SA; Toral-Granda, MV; Edgar, GV (2003). "Estimación de la abundancia de macroinvertebrados marinos agrupados y crípticos en las Galápagos con especial referencia a los pepinos de mar" (PDF) . Noticias de Galápagos . 62 : 36–39.
  8. ^ Sonnenholzner, Jorge I .; Searcy-Bernal, Ricardo; Panchana-Orrala, María (enero de 2017). "El potencial de propagación del pepino de mar comercial Isostichopus fuscus (Ludwig, 1875) por fisión transversal inducida". Estudios Regionales en Ciencias Marinas . 9 : 35–42. doi : 10.1016 / j.rsma.2016.10.006 . ISSN 2352-4855 . 
  9. ↑ a b Herrero-Pérezrul, María Dinorah; Reyes-Bonilla, Héctor (2008). "Relación peso-longitud y condición relativa del holoturio Isostichopus fuscus en la Isla Espíritu Santo, Golfo de California, México". Revista de Biología Tropical . 56 (3): 273–280.
  10. ^ Herrero-Perezrul, MD; Reyes-Bonilla, H (2008). "Relación peso-longitud y condición relativa del holoturo Isostichopus fuscus en Espíritu Santo Isalnd, Fulg de California, México". Revista de Biologia . 56 (3): 273–280.
  11. ^ a b c d e f g h i j k l m n o Herrero-Pérezrul, MD; Reyes Bonilla, H .; García-Domínguez, F .; Cintra-Buenrostro, CE (1 de diciembre de 1999). "Reproducción y crecimiento de Isostichopus fuscus (Echinodermata: Holothuroidea) en el sur del Golfo de California, México". Biología Marina . 135 (3): 521–532. doi : 10.1007 / s002270050653 . ISSN 1432-1793 . S2CID 59335774 .  
  12. ↑ a b Fernández-Rivera Melo, FJ; Reyes-Bonilla, H .; Cantú, A .; Urías, J. (2015). "Primer registro de albinismo en el pepino de mar marrón Isostichopus fuscus en el Golfo de California, México". Registros de biodiversidad marina . 8 . doi : 10.1017 / s1755267214001353 . ISSN 1755-2672 . 
  13. ^ Toral-Granda, M. Verónica; Martínez, Priscilla C. (1 de julio de 2007). "Biología reproductiva y estructura poblacional del pepino de mar Isostichopus fuscus (Ludwig, 1875) (Holothuroidea) en Caamaño, Islas Galápagos, Ecuador". Biología Marina . 151 (6): 2091-2098. doi : 10.1007 / s00227-007-0640-1 . ISSN 1432-1793 . S2CID 84736133 .  
  14. ^ a b c d e f g h i j k l m Pañola-Madrigal, Abigail; Calderón-Aguilera, Luis E .; Aguilar-Cruz, Carlos A .; Reyes-Bonilla, Héctor; Herrero-Pérezrul, María Dinorah (08/12/2017). "Ciclo reproductivo del pepino de mar (Isostichopus fuscus) y su relación con variables oceanográficas en su sitio de distribución más septentrional" . Revista de Biología Tropical . 65 (1): 180. doi : 10.15517 / rbt.v65i1-1.31687 . ISSN 2215-2075 . 
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  16. ^ Toral-Granda, M. Verónica; Martínez, Priscilla C. (1 de julio de 2007). "Biología reproductiva y estructura poblacional del pepino de mar Isostichopus fuscus (Ludwig, 1875) (Holothuroidea) en Caamaño, Islas Galápagos, Ecuador". Biología Marina . 151 (6): 2091-2098. doi : 10.1007 / s00227-007-0640-1 . ISSN 1432-1793 . S2CID 84736133 .  
  17. ^ Sonnenholzner, Jorge I .; Searcy-Bernal, Ricardo; Panchana-Orrala, María (enero de 2017). "El potencial de propagación del pepino de mar comercial Isostichopus fuscus (Ludwig, 1875) por fisión transversal inducida". Estudios Regionales en Ciencias Marinas . 9 : 35–42. doi : 10.1016 / j.rsma.2016.10.006 . ISSN 2352-4855 . 
  18. ^ a b c Hamel, Jean-Francois; Ycaza Hidalgo, Roberto; Mercier, Annie (2003). "Desarrollo larvario y crecimiento juvenil del pepino de mar de Galápagos Isostichopus fuscus". Sociedad para la exploración y valoración del medio ambiente : 1–8 - a través de researchgate.
  19. ↑ a b Toral-Granda, M. Verónica; Martínez, Priscilla C. (2005). "Densidad de población e impactos de la pesca en el pepino de mar (Isostichopus fuscus) en la Reserva Marina de Galápagos". Documento técnico de pesca de la FAO : 91–100.
  20. ↑ a b Chen, J (2003). "Resumen de las prácticas de cultivo y cría de pepinos de mar en China" (PDF) . Boletín informativo SPC Beche-de-mer . 18 : 18-23.

enlaces externos

  • Fotos de Isostichopus fuscus en la colección Sealife
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