Jacalin
La jacalina es una lectina de origen vegetal , pero no una lectina leguminosa , que se encuentra en la yaca . Se ha estudiado para capturar O- glicoproteínas como mucinas e IgA 1, para posibles aplicaciones en inmunología humana . [1]
Jacalin pertenece a una familia de lectinas de unión a galactosa que contienen el dominio de lectina similar a Jacalin y tiene una estructura tetramérica de dos cadenas con un peso de 66 kDa.
La jacalina se usa preferiblemente en aplicaciones para aislar IgA del suero humano, aislar glicoproteínas de plasma humano y para aplicaciones en histoquímica. La lectina no es específica de grupo sanguíneo después del tratamiento con neuraminidasa y aglutina los eritrocitos humanos a una concentración de ≥ 7,8 µg / ml.
Una modificación proteolítica postraduccional de Jacalin le da a la lectina un nuevo sitio de unión a carbohidratos que involucra el extremo N de la cadena a. Las afinidades relativas de la lectina por los derivados de la galactosa, así como la base estructural de su especificidad del antígeno T, se explican por su estructura proteica [2]
