Jacobsen es una marca exclusiva de cervezas especiales propiedad de Carlsberg . Nombrado en honor al fundador de Carlsberg, JC Jacobsen, se encuentra en la fábrica de cerveza Carlsberg original en Valby en Copenhague, Dinamarca y actualmente está dirigido por el maestro cervecero Morten Ibsen.
Localización | Copenhague , Dinamarca | ||||||||||||||
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Abrió | 2005 | ||||||||||||||
Propiedad de | Carlsberg | ||||||||||||||
Cervezas activas | |||||||||||||||
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Cervezas de temporada | |||||||||||||||
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Otras cervezas | |||||||||||||||
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Historia
La cervecería Jacobsen (Husbryggeriet Jacobsen en danés) se inauguró oficialmente el 31 de mayo de 2005. Su creación tenía como objetivo encabezar el renovado enfoque de Carlsberg en las cervezas especiales en respuesta al creciente segmento de mercado provocado por el movimiento de las microcervecerías. La cervecería tiene actualmente una capacidad de producción anual de 1.700.000 litros (equivalente a 5 millones de botellas de 330 ml), pero tiene el potencial de duplicar su tamaño hasta los 3.500.000 litros. Originalmente disponible solo en Dinamarca, Jacobsen ahora ha expandido su distribución a áreas limitadas en Noruega, Suecia, Finlandia y los Estados Unidos.
Línea de producto
El lanzamiento original de Jacobsen incluía cuatro cervezas:
- Jacobsen Bramley Whit: una cerveza de trigo al estilo belga con sabor a manzanas Bramley .
- Jacobsen Brown Ale: una cerveza de inspiración inglesa.
- Jacobsen Original Dark Lager: basada en la receta original de JC Jacobsen de 1854.
- Jacobsen Saaz Blonde: una pale ale de inspiración belga .
Desde entonces se han introducido varias otras cervezas:
- Jacobsen Camomile Dubbel: una cerveza doble con un toque de manzanilla.
- Jacobsen Extra Pilsner: una pilsner "de lujo" con ingredientes de alta calidad.
- Jacobsen Golden Naked Christmas Ale: una cerveza con especias especiales que solo está disponible durante la temporada navideña.
- Jacobsen Husbryg: cada año, el maestro cervecero crea 3-4 'cervezas caseras' que están disponibles solo por un tiempo limitado en la propia cervecería. La Husbryg actual es Nordisk Sommer Ale.