Jalapa es una ciudad en Guatemala . Es la capital del departamento de Jalapa ; es también la cabecera municipal del municipio de Jalapa de ese departamento.
Se encuentra a 174 kilómetros (108 millas) de la ciudad de Guatemala . Sin embargo, hay un camino más corto desde la Ciudad de Guatemala a Jalapa usando la Carretera del Atlántico y luego hacia el sur (salida hacia la ciudad de Sanarate ). De esta manera, Jalapa está a solo unos 97 kilómetros (60 millas) de la ciudad de Guatemala.
A partir de 1850, la población de Jalapa era de aproximadamente 3500. [2] A partir del censo de 2018, la población de la ciudad llegó a 159.840.
Su catedral Nuestra Señora de la Expectación es la sede episcopal de la Diócesis Católica Romana de Jalapa (Guatemala) .
La ciudad de Jalapa fue construida en un valle, rodeada por el volcán Jumay y las montañas de Alcoba y Arluta y las montañas de Jalapa. Por ello y por su altitud, 1.362 metros sobre el nivel del mar, el clima es templado templado; nunca hace demasiado frío ni demasiado calor.
La economía local se basa en los productos agrícolas y ganaderos. El departamento de Jalapa produce maíz y frijol que son la principal dieta de los guatemaltecos, pero también produce frutas como duraznos, manzanas, moras, plátanos, aguacates y vegetales como repollo, lechuga, brócoli y coliflor, la mayoría de los cuales son exportados a El El Salvador. Jalapa también produce productos lácteos y es famoso por su queso, especialmente el queso seco ("queso seco", una versión más seca del queso fresco ) y la mantequilla de costal ("mantequilla de saco"), que se produce principalmente en Monjas , San Manuel Chaparrón , San Carlos Alzatate y Jalapa.