Whisky irlandés Jameson
Jameson ( / dʒ eɪ m ə s ən / o / dʒ ɛ m ə s ən / ) es un whisky irlandés mezclado producido por la subsidiaria Irish Distillers de Pernod Ricard . Originalmente uno de los seis principales whiskies de Dublín en la destilería Jameson Bow St. , Jameson ahora se destila en la destilería New Midleton en el condado de Cork . Es, con diferencia, el whisky irlandés más vendido del mundo; en 2019, las ventas anuales superaron los 8 millones de cajas.[1] Se ha vendido internacionalmente desde principios del siglo XIX y está disponible para comprar en más de 130 países. [2]
John Jameson (1740-1823) fue originalmente un abogado de Alloa en Escocia antes de fundar su destilería homónima en Dublín en 1780. [3] Antes de fundar la destilería, se casó con Margaret Haig (1753-1815) en 1768. Ella fue la hija mayor de John Haig , el famoso destilador de whisky de Escocia. John y Margaret tenían una familia de 16 hijos, ocho hijos y ocho hijas. Los retratos de la pareja de Sir Henry Raeburn se exhiben en la Galería Nacional de Irlanda . [4]
John Jameson se unió a Convivial Lodge No. 202, de Dublin Freemasons el 24 de junio de 1774 [5] y en 1780, comenzó la destilación de whisky irlandés en Bow Street . En 1805, se unió a él su hijo John Jameson II, quien se hizo cargo del negocio familiar ese año, [6] y durante los siguientes 41 años, John Jameson II construyó el negocio antes de entregárselo a su hijo John Jameson the 3rd en 1851. En 1901, la Compañía se incorporó formalmente como John Jameson and Son Ltd.
Cuatro de los hijos de John Jameson siguieron sus pasos en la destilación en Irlanda, John Jameson II (1773 - 1851) en Bow Street, William y James Jameson en Marrowbone Lane en Dublín (donde asociaron sus relaciones Stein, llamando a su empresa Jameson and Stein, antes decidirse por William Jameson & Co.). [6] El cuarto de los hijos de Jameson, Andrew, que tenía una pequeña destilería en Enniscorthy, condado de Wexford, era el abuelo de Guglielmo Marconi , inventor de la telegrafía inalámbrica. La madre de Marconi era Annie Jameson, la hija de Andrew.
El hijo mayor de John Jameson, Robert, se hizo cargo del negocio legal de su padre en Alloa. Los Jameson se convirtieron en la familia destiladora más importante de Irlanda, a pesar de la rivalidad entre las destilerías de Bow Street y Marrowbone Lane.
A principios del siglo XIX, era el segundo mayor productor de Irlanda y uno de los mayores del mundo, con una producción anual de 1 000 000 de galones. Dublín en ese momento era el centro de la producción mundial de whisky. Era la segunda bebida espirituosa más popular del mundo después del ron e internacionalmente Jameson se había convertido en 1805 en el whisky número uno del mundo. Hoy, Jameson es el tercer whisky de una sola destilería más grande del mundo.
