Jasmine y Melissa Hemsley (nacidas en febrero de 1980 y septiembre de 1985, respectivamente) son escritoras gastronómicas inglesas y personalidades de los medios que han estado estrechamente asociadas con el movimiento de alimentación limpia y "bienestar". Su primer libro, The Art of Eating Well (2014) generó una serie de televisión en el Canal 4 de Gran Bretaña titulada Eating Well with Hemsley + Hemsley .
Jasmine y Melissa Hemsley son hermanas nacidas en Londres en febrero de 1980 y septiembre de 1985 respectivamente [1] de Evangelina, que nació en Filipinas y trabajó en gestión de software, [2] y Jack Hemsley, teniente coronel de la infantería ligera del ejército británico ( murió 2014). Crecieron en alojamiento de servicio en bases militares en Inglaterra y Alemania. [3]
Jasmine trabajó como modelo después de dejar la escuela, llevando su propia comida a las sesiones de fotos, desde las cuales desarrolló un servicio de entrega de alimentos al que se unió Melissa. En 2012 comenzaron un blog de recetas en el sitio web de Vogue . [4] Su primer libro, The Art of Eating Well , se publicó en 2014, después de lo cual tuvieron una serie de televisión en Channel 4 titulada Eating Well with Hemsley + Hemsley . [5] [6] Su segundo libro fue Good + Simple (2014).
Junto con Natasha Corrett y Ella Woodward , [7] han estado estrechamente asociadas con el movimiento de alimentación limpia y "bienestar", pero dicen que nunca han mencionado la alimentación limpia en sus libros. [1] [8] Dicen que ofrecen un "enfoque simple y saludable de la vida que se extiende más allá de la cocina" y utilizan recetas sin gluten, cereales o azúcar refinada. [9] [10] [nota 1] Ninguna de las hermanas es nutricionista calificada. Sin embargo, su enfoque ha sido criticado como una forma de "evangelización del bienestar" que puede no brindar los beneficios para la salud que promete. [13] [14]