Jason Matthew Rayner [3] (nacido el 14 de septiembre de 1966) es un periodista y crítico gastronómico inglés .
Jay Rayner | |
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Nació | Jason Matthew Rayner 14 de septiembre de 1966 [1] |
Educación | Escuela de varones de Haberdashers 'Aske |
alma mater | Universidad de Leeds |
Ocupación | Locutor , escritor , periodista , crítico gastronómico |
Años activos | 1988-presente |
Empleador | BBC , Channel 4 y The Observer |
Esposos) | Pat Gordon-Smith [2] |
Niños | 2 |
Padres) | Desmond Rayner (fallecido) Claire Rayner (fallecido) |
Vida temprana
Jason Matthew Rayner nació el 14 de septiembre de 1966. [4] Es el hijo menor de Desmond Rayner y la periodista Claire Rayner . Su familia es judía . [5] Se crió en el área de Sudbury Hill de Harrow y asistió a la escuela independiente Aske's Boys 'de Haberdashers . [6] Luego pasó a estudiar estudios políticos en la Universidad de Leeds , donde fue editor del periódico Leeds Student , graduándose en 1988. [4]
Carrera profesional
Rayner trabajó como periodista independiente después de graduarse, escribiendo para periódicos como The Observer y The Independent on Sunday . En 1992 fue nombrado Joven Periodista del Año en los British Press Awards . Trabajó como guionista para The Guardian , The Mail on Sunday y The Observer antes de convertirse en crítico de restaurantes de Observer en 1999. [4] En 2020, durante la pandemia de COVID-19 , durante la cual muchos restaurantes se vieron obligados a cerrar, Rayner anunció que ya no publicaría críticas negativas: "Eso no significa dar buenas críticas a lugares malos, o no incluir críticas. Solo significa que si no puedo ser positivo en general, no revisaré y seguiré adelante. " [7]
También ha escrito para una amplia gama de periódicos y revistas británicos, incluidos GQ , Esquire , Cosmopolitan , New Statesman y Granta .
Su primera novela, The Marble Kiss , publicada en 1994, fue preseleccionada para el premio Author's Club First Novel y su segunda, Day of Atonement (1998), fue preseleccionada para el Jewish Quarterly Prize for Fiction. [8] Su primer libro de no ficción, Stardust Falling , se publicó en 2002; esto fue seguido por su tercera novela The Apologist , publicada en los EE. UU. como Eating Crow , en 2004.
En 1997 ganó un Sony Radio Award por Papertalk , el programa de la revista BBC Radio Five Live sobre el negocio de los periódicos, que presentó. Preside un programa de BBC Radio 4 llamado The Kitchen Cabinet . [9]
Formó parte del panel de críticos que compuso el "enemigo" del mismo nombre en el programa de cocina diurna Eating with the Enemy , y desempeña un papel similar en la versión británica de MasterChef . Es el reportero gastronómico del programa de la revista BBC The One Show y formó parte del panel de jueces del programa estadounidense Top Chef Masters . Apareció como juez invitado en el episodio "Reino Unido" de The Final Table , temporada 1.
Rayner presenta el podcast Out to Lunch en el que entrevista a una celebridad invitada en cada episodio. [10]
Vida personal
El Beard Liberation Front le otorgó el título de Barba del año 2011 . [11] Toca el piano con su conjunto de jazz, el Jay Rayner Quartet. [12]
Libros
Ficción
- El beso de mármol (1994), ISBN 0-333-62134-4
- Día de la Expiación (1998), ISBN 0-552-99783-8
- El apologista (2004), ISBN 1-55278-416-9
- El asedio de la casa de las ostras (2007), ISBN 1-84354-566-7
No ficción
- Polvo de estrellas cayendo (2002), ISBN 0-552-99908-3
- El hombre que se comió el mundo (2008), ISBN 0-8050-8669-2 [13]
- My Dining Hell: Veinte maneras de tener una pésima noche de fiesta (2012), ISBN 9780241963203
- Un hombre codicioso en un mundo hambriento (2014), ISBN 9780007237609
- Los diez mandamientos (de la comida) (2016), ISBN 9780241976692
- Wasted Calories and Ruined Nights (2018), una colección de algunas de las críticas negativas de Rayner [14]ISBN 9781783351763
- Mi última cena (2019), ISBN 9781783351466
Premios
- Crítico de restaurante del año, premios Glenfiddich Food and Drink (2001)
- Crítico del año, British Press Awards (2006)
Referencias
- ^ "Investigar" . Web.researcha.com.[ enlace muerto ]
- ^ Neustatter, Angela (3 de noviembre de 1996). "¿Es hora de que se calle el confesionario?" . The Independent . Londres.
- ^ https://www.findmypast.co.uk/search/results?datasetname=england+%26+wales+births+1837-2006&firstname=j&lastname=rayner&eventyear=1966&eventyear_offset=0&mothersmaidenname=chetwynd
- ^ a b c "Rayner, Jay". Quién es quién . Prensa de la Universidad de Oxford. 1 de diciembre de 2007. doi : 10.1093 / ww / 9780199540884.013.u119824 .
- ^ [1]
- ^ Rayner, Jay (2 de marzo de 2003). "Cuentos que mi madre nunca me contó" . The Guardian . Londres . Consultado el 6 de mayo de 2010 .
- ^ Rayner, Jay (17 de septiembre de 2020). "Pongo las críticas negativas en pausa después del bloqueo. He aquí por qué debe continuar" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 27 de septiembre de 2020 .
- ^ "El Barrio Judío" . El Barrio Judío). 16 de marzo de 2009 . Consultado el 3 de julio de 2012 .
- ^ The Kitchen Cabinet at BBC Archivado el 15 de enero de 2016 en Wayback Machine . Consultado el 6 de junio de 2015
- ^ Independiente https://inews.co.uk/culture/radio/food-podcasts-five-best-cookery-out-to-lunch-jay-rayner-off-menu-496639
- ^ "2011: un buen año para el vello facial" . Camino abierto. 29 de diciembre de 2011. Archivado desde el original el 18 de agosto de 2016 . Consultado el 3 de julio de 2012 .
- ^ "VIDEO: La estrella de Masterchef, Jay Rayner, trae diversión gastronómica a Northampton" . 12 de octubre de 2018 . Consultado el 2 de noviembre de 2018 .
- ^ "Entrevista con Jay Rayner" . digyorkshire.com. 27 de mayo de 2009 . Consultado el 17 de junio de 2009 .
- ^ Anuncio: una nueva colección de mis críticas abrasadoras de restaurantes terribles
enlaces externos
- Página web oficial
- Entrevista Gourmet Traveller "Un bocado con el hombre que se comió el mundo"