Sundt nació en Fredriksvern y era sobrino de Eilert Sundt . Fundó la fábrica de fósforos Nitedals Tændstikfabrik en 1862, [1] y cofundó la primera fábrica de margarina en Noruega, Christiania smørfabrikk , en 1876. Se desempeñó como alcalde de Nittedal durante siete años, desde 1858. Estaba interesado en la literatura y escribió dos obras de teatro, incluida Nils Lykke , que se representó en el Kristiania norske Theatre . Fue condecorado Caballero de la Orden de San Olav en 1887. [2] [3]