Heath nació en Grimsby y se educó en la escuela Sir John Nelthorpe , antes de ir al Pembroke College, Cambridge, para estudiar literatura de Alemania Oriental . [1] Mientras estaba en Cambridge, hizo su debut en el cricket de primera clase para Cambridge UCCE contra Surrey en 2002 en Fenner's . [2] [notas 1] Más tarde jugó dos partidos de primera clase para la Universidad de Cambridge , el primero más tarde en 2002 contra la Universidad de Oxford y el segundo contra la misma oposición en 2003. [2]Anotó 43 carreras en sus dos partidos para la Universidad de Cambridge, [3] mientras que con su bolos de ritmo medio con el brazo derecho tomó 2 terrenos. [4] Obtuvo un azul de cricket y se graduó con un doctorado . [1]
Heath jugó cricket de condados menores para Lincolnshire en 2002, haciendo una sola aparición en Grantham contra Hertfordshire en el Campeonato de condados menores . [5] Su hermano, Duncan , también jugaba al cricket de primera clase.