John Schlimm (nacido el 1 de diciembre de 1971) es un autor, activista, artista y educador estadounidense. Sus libros incluyen Cinco años en el cielo: la amistad improbable que respondió a las preguntas más importantes de la vida , La hora feliz del amante de la cerveza definitivo: más de 325 recetas para sus bocadillos y cócteles de cerveza favoritos, The Cheesy Vegan , Stand Up !: 75 jóvenes activistas que lucen el ¡Mundo, y cómo tú también puedes! Asar a la parrilla al estilo vegano y El vegano achispado . [1]
Los ensayos y otros escritos de John se han publicado ampliamente, incluso como colaborador habitual de HuffPost y como "arquitecto del cambio" para Maria Shriver .com.
John nació en St. Marys , Pensilvania, una pequeña ciudad en el noroeste de Pensilvania , que una vez fue llamada la "Capital mundial del carbono". Él todavía reside allí. Tataranieto del fundador de la cervecería Straub, Peter Straub, creció inmerso en la cultura cervecera y a poca distancia de la fábrica de cerveza de su familia. [2]
En 2015, John publicó su primera memoria, Cinco años en el cielo: la amistad improbable que respondió a las preguntas más importantes de la vida .
El libro narra cómo a los treinta y un años, perdido y solo en una encrucijada crucial en su vida, John encontró el cielo en la tierra. En los terrenos de un monasterio de 150 años, conoció a la artista y monja de clausura Sor Agustín, de 87 años, la sabia y humilde artista de la tienda de cerámica del convento. Durante los siguientes cinco años, John visitó a la hermana casi todas las semanas. Sus cientos de visitas se convirtieron en una clase magistral sobre el significado de la vida, el amor y empezar de nuevo, con muchas risas en el camino.
Miembro de la galardonada familia Straub Brewery de Pensilvania , una de las familias cerveceras más antiguas e históricas de los Estados Unidos que se remonta a la década de 1870, John recurrió a sus raíces familiares para escribir The Ultimate Beer Lover's Cookbook . Con más de 400 recetas de comida y bebida que utilizan cerveza como ingrediente, el libro de cocina The Ultimate Beer Lover's Cookbook hizo historia en 2008 como el libro de cocina de cerveza más grande jamás publicado. En 2009, los premios Gourmand World Cookbook Awards nombraron al libro de cocina The Ultimate Beer Lover's Cookbook como el mejor libro de cerveza de los Estados Unidos y el mejor libro de cerveza del mundo. Ese mismo año,The Beer Lover's Cookbook fue lanzado como una adaptación de bolsillo más pequeña del original, con poco más de 300 recetas de comida y bebida. [1]