Jordi Roca i Fontané (nacido en 1978, Girona , Cataluña , España ) es el pastelero del restaurante El Celler de Can Roca . En 2014 ganó el premio inaugural "Mejor pastelero del mundo" de la revista Restaurant . [1] En abril de 2018, un episodio de Chef's Table: Pastry con Jordi debutó en Netflix. [2]