José D. Caballero (7 de agosto de 1907-24 de agosto de 1987) fue el fundador de un arte marcial filipino llamado De Campo Uno-Dos-Tres Orihinal , también conocido comúnmente como De Campo 1-2-3 , y se considera el Juego. Todo campeón de su época.
Caballero nació en el barangay (barrio) de Ibo, Toledo, Cebu , en el archipiélago filipino . Cuando era joven, viajaba de barangay a barangay para ver eskrima.partidos durante las celebraciones de la fiesta. Caballero, a pesar de su juventud, había observado las lagunas de los demás combatientes. Observó que la mayoría de ellos usan las mismas técnicas: oponentes que terminan en combates a corta distancia donde comúnmente se aplicaba el desarme y el golpe a tope. Luego pensó que se podrían idear técnicas para contrarrestar las técnicas existentes de otros Maestros. Todavía estaba en sus años elementales cuando pensó en las posibilidades de idear, combinar, verificar y equilibrar técnicas y formas para obtener un estilo distintivo más versátil que los Maestros existentes no pueden predecir fácilmente.
A la enérgica edad de 18 (1925), Caballero se unió a la Policía de Filipinas.donde perfeccionó al máximo la versatilidad de su sistema arnis. Formalmente nombró a su sistema arnis “De Campo Uno-Dos-Tres Orehenal”. "De Campo" para contrarrestar los golpes de su oponente (También significa desde el campo), "Uno" para fingir o fintar, "Dos" para contrarrestar los contraataques del oponente, "Tres" para golpear (rematar) al oponente y “Orehenal” una referencia a la técnica como su propio estilo original. En resumen, se podría deducir que el nombre “De campo Uno-Dos-Tres Orihenal” es en realidad un procedimiento establecido, una serie paso a paso de acciones efectivas contra un oponente. El propio nombre revela la sucesión de movimientos que es la esencia del estilo del Maestro Caballeros (llamativo en una serie de tres). A partir de sus observaciones de estas exposiciones de Eskrima, modificó movimientos con énfasis en tres sorprendentesniveles: los ojos, la parte inferior de los brazos (específicamente los codos y las manos) y las rodillas. Era un fanático de las películas occidentales y, a menudo, comparaba su estilo con el del pistolero "rápido dibujo".
En 1925, las habilidades de Caballero se pusieron a prueba. Su comandante del PC en Camp Ketley, Dansalan, Lanao del Sur (ahora Marawi City), necesitaba un guardaespaldas que fuera hábil en Eskrima. Caballero solicitó el puesto, pero otro conocido luchador de Eskrima de llocos Sur de nombre Juan Carolla también quería el puesto. Las hazañas de Carolla en arnis también se consideraron legendarias. Dado que el comandante de la PC solo necesitaba un guardaespaldas, se acordó un duelo para determinar el mejor luchador. En el primer asalto, Carolla recibió un golpe en la cabeza que lo hizo colapsar y no pudo continuar con la pelea, dándole la victoria a Caballero. Sin embargo, se programó una revancha para el día siguiente y nuevamente Carolla fue golpeada en la cabeza, confirmando las habilidades superiores de Caballero sobre su oponente. Carolla finalmente cedió en la derrota y se inclinó ante Caballero con respeto.
En 1936, Caballero derrotó a un conocido luchador llamado Horje Navado de la ciudad de San Carlos. Se temía que Navado hubiera golpeado a 7 eskrimadors con los pies obligados a pisar solo 3 cáscaras de coco formando un triángulo.
En 1939, Cabaellero contrató a un eskrimador llamado Anoy en lo que se convertiría en una de sus peleas notables. Anoy, que era de la cercana ciudad de Tangub, era un retador formidable, ya que se sabía que podía doblar una barra de hierro alrededor de su cintura con sus propias manos. En el duelo, Anoy fue golpeado por Caballero en la mano izquierda y luego en la cabeza y posteriormente perdió el conocimiento. La combinación de ataques fue tan rápida que la multitud no había entendido completamente lo que acababa de ocurrir. Esto resultó en la idea errónea de que el partido estaba arreglado y empezaron a gritar "¡Tayope!" (reparado). Uno de los seguidores locales de Anoy atacó a Caballero pero afortunadamente fue interceptado y sometido con un golpe en la mano. Caballero luego pidió ayuda a la policía filipina por temor a más represalias derivadas de la pelea.