José García Hernández (19 de marzo de 1915 - 5 de febrero de 2000) fue un gobernador y político español. Se desempeñó como primer viceprimer ministro y ministro del Interior de la España franquista de 1974 a 1975.
García era un experto en presupuestos. [1] Se desempeñó como gobernador civil de varias provincias, entre ellas Lugo y Las Palmas . [2] Fue presidente del directorio de la empresa Butano. [2] El 3 de enero de 1974 fue nombrado viceprimer ministro primero y ministro del Interior en el gabinete formado por el presidente del Gobierno Carlos Arias Navarro . [2] Reemplazó a Arias como ministro del Interior. [2] García estuvo en el cargo hasta el 12 de diciembre de 1975 cuando Manuel Fraga lo reemplazó en ambos cargos en una remodelación del gabinete. [3]