Joseph-Edmond Roy (7 de diciembre de 1858 - 8 de mayo de 1913) fue un notario , editor, historiador y figura política de Quebec .
Nació en Pointe-Lévy en 1858, hijo del notario Léon Roy. Roy estudió en el Collège de Lévis y el Séminaire de Québec , y finalmente estudió derecho en la Université Laval . Se convirtió en editor de Le Quotidien en Lévis en 1879. Roy obtuvo la licencia de notario en 1880 y estableció su práctica en Lévis. Se postuló sin éxito para un escaño en la asamblea legislativa en 1883 y 1886. En 1885, se casó con Lucienne Carrier. Fue miembro de la Royal Society of Canada, sirviendo como presidente de 1897 a 1898 y de 1905 a 1906. También se desempeñó como miembro de la Junta Provincial de Notarios de Quebec y fue presidente de 1909 a 1912. En 1896, Roy se postuló sin éxito para un escaño en la Cámara de los Comunes en Bellechasse. En el mismo año, fue elegido miembro del consejo de la ciudad de Lévis y se desempeñó como alcalde de 1896 a 1900.
Durante el período de 1897 a 1904, publicó la Histoire de la seigneurie de Lauzon en cinco volúmenes . Roy también contribuyó a la revista histórica Bulletin des recherches historiques , editada por su hermano Pierre-Georges. En 1898, se convirtió en editor y editor de La Revue du notariat en Lévis. De 1899 a 1902 publicó en cuatro volúmenes Histoire du notariat au Canada depuis la fondation de la colonie jusqu'à nos jours , una historia de la profesión notarial en Canadá. En 1907, se convirtió en profesor de geografía canadiense en la Université Laval. Roy fue nombrado jefe de la división de manuscritos de los archivos de Ottawa al año siguiente.