Joseph Bourret (10 de junio de 1802 - 5 de marzo de 1859) fue un abogado, banquero y político canadiense del siglo XIX.
Bourret se educó en el Classical College de Nicolet, Quebec. Después de trabajar durante tres años para su tío, Bourret fue admitido en el colegio de abogados en 1823. Ejerció la abogacía en la oficina de su tío durante diez años. Cuando murió su tío, se asoció con un conocido abogado, Toussaint Pelletier.
Fue nombrado miembro del consejo de la ciudad por el gobierno colonial en 1840. Fue elegido concejal para el Barrio Central en 1842 y el Barrio St. Antoine desde 1846 hasta 1852. (En ese momento, los políticos municipales a menudo servían en la legislatura provincial). Bourret fue el tercer (1842-1844) y sexto (1847-1849) alcalde de Montreal , Quebec, y se desempeñó como ministro de Obras Públicas en el gobierno de Lafontaine-Baldwin. Bourret también sirvió en el consejo legislativo de Canadá desde 1848 hasta su muerte en 1859.
Bourret fue apoyado por Louis-Hippolyte Lafontaine porque como moderado, era aceptable para los anglosajones ricos que formaban la mayoría del electorado de Montreal . Si bien Lafontaine y Bourret apoyaron un gobierno responsable , brindaron una opción más moderada que los radicales que lideraron las rebeliones de 1837 .
Bourret también trabajó para preservar la identidad franco-canadiense. En 1843, él y Ludger Duvernay restauraron la organización de ayuda mutua que se convirtió en la Sociedad Saint-Jean-Baptiste . Más tarde se desempeñó como quinto presidente (1848-1849). También fue cofundador de una de las primeras instituciones financieras del Canadá francés, Banque d'Épargne de la Cité et du District de Montréal. El banco se estableció para servir a la clase trabajadora quebequense y contó con el fuerte apoyo de la Iglesia Católica Romana.
Durante su tiempo como alcalde, Montreal fue la capital de la provincia de Canadá (ver Unión del Alto y Bajo Canadá ). Por lo tanto, Bourret otorgó el edificio del mercado de Santa Ana al Parlamento de Canadá. Bourret jugó un papel decisivo en la construcción del mercado de Bonsecours y los acueductos en Montreal. Se convirtió en un defensor de un sistema de agua potable después de un brote de cólera durante su segundo mandato como alcalde.