Justin Jenkins (nacido el 10 de diciembre de 1980) es un ex receptor abierto de fútbol americano . Fue contratado por los Philadelphia Eagles como agente libre no reclutado en el 2004. Jugó fútbol americano universitario en Mississippi State .
Jenkins fue firmado por los Philadelphia Eagles como agente libre no reclutado luego del Draft de la NFL de 2004 el 27 de abril de 2004. Fue despedido el 5 de septiembre y posteriormente firmó con el equipo de práctica el 6 de septiembre. 10 de febrero de 2005. Sufrió una rotura del ligamento cruzado anterior durante un partido de pretemporada el 20 de agosto y fue colocado en la reserva de lesionados el 28 de agosto. Fue liberado el 2 de septiembre de 2006.
Jenkins jugó para los Hamburg Sea Devils en la NFL Europa durante una temporada y llevó a su equipo al Campeonato Mundial de Tazones . Terminó la temporada con 39 recepciones para 583 yardas (promedio de 14.95 yardas por recepción) y dos touchdowns. En el juego del World Bowl, hizo 7 recepciones para 74 yardas y un touchdown.
Jenkins fue contratado por los Buffalo Bills el 29 de junio de 2006. Fue liberado el 1 de septiembre de 2007 y posteriormente volvió a firmar con el equipo de práctica el 6 de septiembre. Fue ascendido a la lista activa el 19 de octubre. firmó el 17 de febrero de 2008 un contrato de varios años. Fue puesto en libertad el 14 de septiembre y volvió a firmar el 17 de septiembre. Fue despedido una vez más el 16 de febrero de 2010.