El Kabbad se refiere a una fruta similar a la cidra o híbrido cítrico que fue descrito por primera vez en 1963 por el profesor marroquí Henri Chapot , en su artículo titulado "Le Cédrat Kabbad et deux autres variétés de cédrat" , quien señaló que era un híbrido biológico entre la cidra y la naranja de Damaskus , Siria . [1]
Lo siguiente es de The Citrus Industry vol. 1 Capítulo 4 :
Frutas parecidas a la cidra. - Son numerosos los frutos en los que los caracteres de la cidra son muy pronunciados. Las lumias de la cuenca mediterránea son híbridos naturales en los que se evidencian los caracteres cidro o limón y pomelo. Según Chapot (1950a), se caracterizan por frutos de gran tamaño, comúnmente algo piriformes, con pulpa muy ácida de color verdoso, flores grandes teñidas de púrpura y crecimiento de brotes jóvenes tanto pubescentes como teñidos de púrpura. Chapot afirma que las principales variedades clonales son "Poire du Commandeur", "Citron de Borneo" (Chapot, 1964d) y "Pomme d'Adam". Son de origen antiguo y desconocido, presumiblemente italianos, y se cultivan solo como curiosidades u ornamentales. La cidra de frutos gigantes "Sui Khar" del estado de Punjab(Hodgson, Singh y Singh, 1963), la cidra "Kabbad" de Damasco (Chapot, 1963f) y la "yemmakaipuli" de Coorg (India) también parecen pertenecer a este grupo.
Referencias
enlaces externos
- Foto de un kabbad
- Kabbat en Agris, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Las mil y una noches: cuentos de 1001 noches : volumen 3
- "¿Qué es esta fruta misteriosa armenia?"