Kaffa ( amárico : ከፋ) era una provincia en el lado suroeste de Etiopía ; su ciudad capital era Bonga . Lleva el nombre del antiguo Reino de Kaffa . Se cree que la etimología de Kaffa proviene del árabe qahwah, que significa "una bebida de bayas". [1] La palabra inglesa coffee se deriva de la misma raíz. [ cita requerida ]
Kaffa limitaba al oeste con Sudán del Sur , al noroeste con Illubabor , al norte con Walega , al noreste con Shewa , al este con Sidamo y al sureste con Gamu-Gofa .
Demografía
Según el Censo de 2017 realizado por la CSA, esta Zona tiene una población total de 2,100,000, de los cuales 1,317,078 son hombres y 783,022 mujeres; 152.036 o el 9,44% son habitantes urbanos. Los cuatro grupos étnicos más importantes registrados en esta Zona fueron los Kafficho (82,72%), los Bench (5,05%), los Amhara (3,67%) y los Oromo (3,5%); todos los demás grupos étnicos constituían el 5,09% de la población. El 82,49% habla kafa como primer idioma, el 4,18% habla amárico, el 5,13% Bench y el 3,43% habla oromiffa; el 4,77% restante hablaba todos los demás idiomas primarios informados. El 61,42% de la población dijo que practicaba el cristianismo ortodoxo etíope, el 24,84% eran protestantes, el 6,2% eran musulmanes, el 5,37% practicaba creencias tradicionales y el 1,73% abrazó el catolicismo. [1]
Economía y medio ambiente
El sur de Etiopía, incluidos Sidamo, Kaffa, Arsi y Harar, es el hogar original del café [2], que crece de forma silvestre aquí en las selvas tropicales de montaña en innumerables variedades. Todas las plantas de la especie Coffea arabica en todo el mundo son descendientes de plantas del sur de Etiopía. [3]
El café ha sido durante mucho tiempo la principal fuente de ingresos, pero debido a la fuerte caída de los precios mundiales del café, los residentes tienen que cultivar cada vez más otros cultivos. Al convertir las selvas tropicales en nuevas tierras agrícolas, la estructura de la región se ve seriamente dañada.
Las selvas tropicales que antes dominaban la región de Kaffa se redujeron a solo el 3% de su tamaño original, en los últimos 30 años se perdió el 60% de los árboles.
Desde hace algunos años existe un gran proyecto de conservación de la selva tropical, que se basa en el uso de las últimas existencias silvestres de café que se cultivan en la selva tropical. Actualmente, unas 30 cooperativas están cosechando y comercializando este café especial y han ayudado a más de 40.000 personas a obtener ingresos.
En 2010, un área dentro de la provincia de Kaffa fue reconocida como Reserva de la Biosfera por la UNESCO como parte del Programa El Hombre y la Biosfera . Oficialmente denominada " Reserva de la biosfera de Kafa ", es una de las dos primeras reservas de biosfera en Etiopía y tiene como objetivo proteger el medio ambiente natural y fomentar el desarrollo sostenible en la región. [4] Los leones fueron fotografiados en la reserva en 2012, la primera vez que se documenta esa especie en la selva montañosa. [5]
Referencias
- ^ Wilhelm Sturmfels y Heinz Bischof: Unsere Ortsnamen im ABC erklärt nach Herkunft und Bedeutung , Bonn, 1961, Ferdinand Dümmlers Verlag
- ^ Halevy Alon, Halevy Oriana (2011) "Las infinitas emociones del café" págs. 32 " el cafeto Arábica se originó en el suroeste de Etiopía ".
- ^ Halevy Alon, Halevy Oriana (2011) "Las infinitas emociones del café" págs. 32 " el cafeto Arábica se originó en el suroeste de Etiopía ".
- ^ Reserva de la biosfera de Kafa , consultado el 16 de octubre de 2012
- ^ Leones africanos documentados en la selva tropical montana por primera vez