Katherine Cole es una escritora y periodista de vinos estadounidense que vive en Oregón . Es editora colaboradora de SevenFifty Daily y productora ejecutiva y presentadora de un podcast de alimentos y bebidas galardonado con James Beard, The Four Top . [1] Es autora de cuatro libros sobre vino: Rosé All Day , [2] Voodoo Vintners , un libro sobre viticultura biodinámica , [3] Selector completo de vinos: cómo elegir el vino adecuado cada vez, [4] y cómo para falsificar su camino a través de una carta de vinos . [5] Cole afirma que quiere que el consumo de vino sea "accesible para todos". [6]
Cole fue columnista de vinos de The Oregonian entre 2002 y 2015. [7] Su trabajo también se puede encontrar en Wine Spectator , wine-searcher.com, The World of Fine Wine, Wine & Spirits y otras revistas y sitios web nacionales e internacionales. . Ha estudiado en el International Sommelier Guild y ha impartido clases de periodismo en la Portland State University .
Katherine Cole también es la creadora de una aplicación para teléfonos inteligentes, llamada "Oregon Wine, the App". [8] La aplicación presenta más de 150 bodegas de Oregón, con descripciones, fotografías e instrucciones para cada una. [8] Cole fue nombrada una de las 75 "personas, lugares y sabores más influyentes que darán forma a tu forma de beber en 2014", en la edición de enero / febrero de 2014 de la revista Imbibe . [9] También apareció en el documental de 2014 "American Wine Story". [10]
Cole es autor de cuatro libros. Voodoo Vintners , publicado en 2011, revela los misterios de la viticultura biodinámica y los enólogos de Oregón detrás de esta revolución. [11] Se interesó por primera vez en el tema después de probar un Pinot Gris de Oregon que había sido elaborado con uvas biodinámicas. [12] Voodoo Vintners explora la historia de la viticultura biodinámica e incluye un capítulo que aborda las críticas al movimiento. [13] El libro fue finalista en el Libro de vinos internacional del año Louis Roederer, en los Premios Internacionales de Escritores de Vinos. En 2013, publicó Complete Wine Selector: Cómo elegir el vino adecuado cada vez . EnSelector de vinos completo , Cole organiza los vinos por "estilo" en lugar de por región o variedad. [14] También escribe Complete Wine Selector en un "estilo conversador y accesible. [5] El Wall Street Journal ha recomendado Cómo falsificar su camino a través de una carta de vinos para los bebedores de vino principiantes. [15] Rosé All Day: The Essential Guide to Your New Favorite Wine , se publicó en 2017. Según Cole, comenzó a trabajar en el libro cuando notó que: “las ventas de rosados de calidad aumentaron un 60% mientras que el resto del mercado de vinos de mesa crecía a menos del 5% en el Estados Unidos . [16] [17]
Cole tiene 47 años y está divorciado. Tiene títulos de Harvard College y de la Escuela de Periodismo de la Universidad de Columbia . [18] Vive en Portland, Oregon [19] con sus dos hijas.