Kathleen Flinn (1º de junio de 1967) es un americano escritor y periodista. Es mejor conocida por el bestseller del New York Times de 2007 , The Sharper Your Knife, the Less You Cry .
Flinn nació en Davison, Michigan, de Milton G. Flinn Sr., capataz de la planta de bujías de encendido de CA de General Motors en Flint, Michigan. Su madre, Irene Flinn, también fue empleada por GM en su departamento de personal. Era la menor de cinco hermanos de una familia pobre en su granja semi-rural antes de ser desarraigada abruptamente a Florida a los 11 años debido al diagnóstico terminal de cáncer de su padre; su tercer libro se centra en esta parte de su vida. [1] Flinn afirma que comenzó a cocinar a los ocho años para alimentarse a sí misma cuando era una niña y comenzó a escribir historias para completar lo que ella llamaba "horas solitarias" cuando su padre estaba enfermo y después de su muerte cuando ella tenía 13 años.
The Sharper Your Knife, the Less You Cry fue el primero en brindar una visión en profundidad de la asistencia y la graduación de la famosa escuela culinaria de París Le Cordon Bleu . [2] El libro ha sido traducido a nueve idiomas y vendido en más de 60 países en todo el mundo.
Después de perder su trabajo, Flinn, de 36 años, decidió sacar provecho de sus ahorros para asistir a la famosa escuela culinaria, y se graduó con un diploma de cocina en 2005. A lo largo del libro, Flinn intercala docenas de recetas, relatos de ella "miserablemente inadecuados". Francés, historias de compañeros competitivos y la historia de amor de su relación emergente con su esposo. Al principio del libro, ella comparte que comenzó a soñar con asistir a la famosa escuela de cocina mientras escribía obituarios en The Sarasota Herald-Tribune . [3] El Seattle Times se refirió al libro como "una memoria de transformación muy personal, así como una mirada desde dentro de Le Cordon Bleu, el primero de su tipo". [4] El libro obtuvo críticas generalmente positivas en su debut y obtuvo un lugar enLa lista de libros más vendidos del New York Times , además de estar incluida en numerosas listas de "lo mejor de" para 2007 antes de ser nombrada finalista del Washington State Book Award en no ficción general en 2008. Los derechos cinematográficos de la obra fueron comprados por una división de 20th Century Fox . [5]
Su segundo libro, The Kitchen Counter Cooking School (Viking / Penguin, octubre de 2011) narra un proyecto de un año inspirado en un encuentro en el supermercado con una mujer que cargaba alimentos procesados. Flinn utilizó su formación culinaria para ayudar a los cocineros novatos a encontrar su confianza en la cocina y, en el proceso, informó sobre el estado de la cocina casera en general. [6] El libro ganó un premio ASJA 2012 al Mejor Libro en la categoría Autobiografía / Memorias de No Ficción de la Sociedad Estadounidense de Periodistas y Autores [7]
Viking / Penguin publicó su tercer libro, Burnt Toast Makes You Sing Good , una memoria culinaria multigeneracional sobre crecer en su estado natal de Michigan. [8] El título se refiere a la frase de su abuela destinada a convencer a los niños más pequeños de que comieran tostadas quemadas. Flinn reflexionó que tenía un significado metafórico, "que pasar por algo difícil es bueno para ti, o lo que no te mata te hace más fuerte". Ese libro fue finalista en varios premios de libros, incluidos los premios Goodreads Readers Choice Awards y la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios, [9] y fue nombrado Libro Notable de Michigan. [10]