El restaurante Kau Kee ( chino :九記牛腩) es un restaurante de fideos en Hong Kong . Su especialidad es la sopa de falda de res con fideos. [1] En su sitio web, la personalidad gastronómica de la televisión Andrew Zimmern ha señalado: "Si tuviera una sola comida en todo Hong Kong, sería en Kau Kee". [2] El escritor Mark Rozzo describió a Kau Kee como "la tienda de fideos con quizás el culto más grande del mundo". [3]