Keltic Gold es un tipo de queso semiduro de Cornualles en el Reino Unido . Está hecho por Whalesborough Farm Foods cerca de Bude .
Durante la maduración, se sumerge en sidra y se friega tres veces por semana. La leche proviene de Trewithen Dairy y la sidra de Cornish Orchards . El queso se ha suministrado a Fortnum & Mason y al club de fútbol Arsenal y a la Cámara de los Comunes . [1]