Nacido en Shepparton , Victoria , Doolan corrió por primera vez en Australia y terminó tercero en el Campeonato de Australia Sub-16 de 1996. Comenzó su carrera en las pistas de carreras británicas en 1999 con Belle Vue Aces . [1] Fue finalista en el Campeonato Mundial Juvenil tanto en 1999 como en 2000. Pasó a Berwick Bandits en 2002 y a Glasgow Tigers en 2003 antes de fichar por el entonces Premier League King's Lynn Stars como activo del club en 2004. [1] Con King's Lynn ganó la Premier League Knockout Cup en 2005 y 2006 y el Premier Trophyy el Campeonato de la Premier League en 2006. [1] Después de participar en la Elite League para Ipswich Witches y Eastbourne Eagles en 2005 y 2006 respectivamente, regresó a la máxima categoría en 2007 con Belle Vue. [1] Regresó a King's Lynn en 2008 antes de fichar por Workington Comets en 2009, capitaneando al equipo en una temporada en la que ganaron el campeonato de cuatro equipos de la Premier League , pero que para él terminó con un accidente en septiembre. [1] [2] En 2010 regresó a King's Lynn, y nuevamente su temporada terminó temprano con una muñeca rota en julio. [1]Después de no poder llegar a un acuerdo con King's Lynn para 2011, se mudó a Ipswich en una transferencia completa, convirtiéndose en el capitán del equipo en el regreso del club a la Premier League. [1] [3] [4] Con Ipswich ganó el Premier Fours por segunda vez en 2011. [1] En julio de 2012, Doolan perdió su lugar en el equipo Witches con Taylor Poole regresando de una lesión. [5] Posteriormente fichó por los Redcar Bears . El 25 de noviembre de 2012 se anunció que Doolan viajaría para el Leicester Lions en la temporada 2013 de la Premier League. En 2014 Doolan fichó por Berwick Bandits convirtiéndose en Capitán en 2015 y 2016
De vuelta a casa en Australia, Doolan fue el ganador de los Campeonatos Gillman Solo de 2003 y 2004 celebrados en el Gillman Speedway en Adelaida . También ganó las Copas Jack Young Solo de 2004 y 2008 en Gillman.