Coco rey
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El coco rey ( Cocos nucifera ) es una variedad de coco , originaria de Sri Lanka [1], donde se le conoce como Thambili ( Sinhala තැඹිලි ). Con menos azúcar que los cocos regulares, existen varias subvariedades del coco rey, siendo la más común la "enana roja" (kaha thambili, comúnmente conocida como gon thambili). La otra variedad es "Ran Thambili", [2] [ ¿fuente no confiable? ] una variedad más pequeña que contiene unas cuarenta nueces en un manojo. El cocotero rey es más corto que los cocoteros y se encuentra comúnmente en estado silvestre en muchas áreas del país. [3]
El agua de coco King se ha utilizado en Ayurveda (medicina herbal). Uno de los usos más comunes es una mezcla de polvo de Aralu ( Myrobalans ) agregado al agua de un coco rey. [4] [ fuente no confiable? ]
Sri Lanka ahora exporta agua de coco rey envasada en una variedad de marcas.
Hay muchas variedades de coco cultivadas que se encuentran en Sri Lanka. La mayoría de ellos se someten a una investigación a través del Instituto Nacional de Investigación del Coco. Según la investigación, el Instituto Nacional de Investigación del Coco identificó estas variedades durante una reciente misión de exploración de germoplasma de coco en la provincia sur de Sri Lanka.
El coco en Sri Lanka se clasifica actualmente en 15 formas diferentes agrupadas en tres variedades, a saber, 'Typica', 'Nana' y 'Aurantiaca'. Se caracterizaron las características morfológicas visuales de varios morfotipos nuevos del coco con el objetivo de incluirlos en la clasificación taxonómica del coco en Sri Lanka. [5] También se encuentra en algunas partes de Kerala, aquí se le conoce como ( Chomana Thenga ) o coco rojo.
Variedades y formas de coco que se encuentran en Sri Lanka
| Nombre común | Variedad / forma | Características |
|---|---|---|
| Sri Lanka Alto | (Típico / Typica ) | Estatura alta, alógama, heterogénea, florece en 6–7 años, nueces de tamaño mediano, 20–25 nueces por racimo, 60–80 nueces por palma por año. |
| Gon Thembili | ( Typica / Gon thembili ) | Similar a Sri Lanka Tall. Nueces, pecíolos e inflorescencias de color marfil. |
| Nawasi | ( Typica / Nawasi ) | Similar a Sri Lanka Tall. Mesocarpio blando comestible en la nuez inmadura. Produce fibra suave cuando madura. |
| Pora pol | ( Typica / Pora pol ) | Similar a Sri Lanka Tall. Nueces de cáscara notablemente gruesa. |
| Corrió Thembili | ( Typica / Ran thembili ) | Similar a Sri Lanka Tall. Mesocarpio rosado en frutos inmaduros y un verticilo rosado debajo del perianto. Nueces grandes. |
| Kamandala | ( Typica / Kamandala ) | Similar a Sri Lanka Tall. Nueces de gran tamaño (las más grandes entre las formas locales) y pocas nueces por racimo (2-5 nueces por racimo). |
| Bodiri | ( Typica / Bodiri ) | Similar a Sri Lanka Tall. Nueces de tamaño pequeño y gran cantidad por racimo (30–100 nueces por racimo). Producción estacional de nueces. |
| Dikiri | ( Typica / Dikiri ) | Similar a Sri Lanka Tall. Algunas nueces contienen un endospermo gelatinoso. |
| Coco rey | ( Aurantiaca / Coco rey) | Estatura intermedia, autógama, homogénea, frutos en 6–7 años, producción de flores estacionales, frutos de tamaño mediano con epicarpio de naranja y agua de nueces dulces; 25–50 nueces por racimo. |
| Nawasi Thembili | ( Aurantiaca / Nawasi thembili ) | Similar a King Coconut. Mesocarpio blando y comestible como Nawasi. |
| Rathran Thembili | ( Aurantiaca / Rathran thembili ) | Similar a King Coconut. Mesocarpio de color rosa y un verticilo rosado debajo del perianto. |
| Enana verde | ( Nana / Enana verde o Pumila ) | Estatura enana, autógama, homogénea, frutos en 3-4 años, nueces de tamaño pequeño con epicarpio verde. Bajo contenido de copra, 80-150 nueces por palma por año. |
| Enano amarillo | ( Nana / Enana amarilla o Eburnea ) | Similar a la enana verde. Frutos secos con epicarpio amarillo. |
| Enano Rojo | ( Nana / Enana roja o Regia ) | Similar a la enana verde. Frutos secos con epicarpio rojo. |
| Enana marrón | ( Nana / Enana marrón o Braune ) | Similar a la enana verde. Frutos secos con epicarpio marrón. |
Ver también
Referencias
- ^ "¿QUÉ ES KING COCO?" . Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2016 . Consultado el 21 de diciembre de 2015 .
- ^ "Thambili - Punchi Lindey Vathura Rasai" . Archivado desde el original el 3 de marzo de 2016.
- ^ "Variedades de coco" . jardinero de florida . Consultado el 19 de mayo de 2016 .
- ^ "Rey de coco" (PDF) .
- ^ Ekanayake, GK, Perera, SACN, Dassanayake, PN, Everard, JMDT (2010). "Clasificación varietal de nuevas formas de coco (Cocos nucifera L.) identificadas" (PDF) . Instituto de Investigación del Coco de Sri Lanka. pag. 10 . Consultado el 19 de mayo de 2016 . CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- Cocos
