Kiran Jethwa , nacido el 22 de agosto de 1976 en Nairobi , es un famoso chef, restaurador y empresario nacido en Kenia. Es el conductor y presentador del programa de televisión Tales From The Bush Larder , que se centra en la cultura culinaria de África. Desde 2016, Jethwa ha copresentado Food Unwrapped en Channel 4 .
El padre de Jethwa, Batuk, es de origen étnico hindú (gujarati), mientras que su madre, Clare, tiene ascendencia británica . Habiendo vivido la mayor parte de su vida en Kenia , [1] completó su educación en Manchester, Reino Unido en el ámbito de la gestión hotelera. Después de completar su educación, viajó por todo el mundo en Europa , EE. UU., África , el sudeste de Asia, América del Sur y Central y Australia para obtener más experiencia.
Las influencias culinarias de Jethwa incluyen África, Europa e India, y se ha descrito como una fusión afromediterránea con influencia india. [2]
Jethwa es el productor, presentador y presentador de la galardonada serie de cocina Tales from the Bush Larder , y también comenzó un nuevo programa Fearless Chef . [3]
Desde 2011, Jethwa también ha sido chef y propietario de Seven Restaurants, una importante empresa de restaurantes de Nairobi. Desde 2016, ha copresentado Food Unwrapped en Channel 4 junto a Jimmy Doherty , Kate Quilton y Matt Tebbutt .
Jethwa es uno de los jueces de The Great Kenyan Bake Off, la versión keniana de The Great British Bake Off en KTN Home . [4] La primera temporada se transmitió semanalmente desde el 7 de octubre de 2019 en adelante; luego se renovó para una segunda temporada que se transmitirá a partir del 12 de octubre de 2020 en adelante. [5]