El melón Kolkhoznitsa , también conocido como melón de la mujer de la granja colectiva, es un melón del género Cucumis originario de Rusia e introducido en los Estados Unidos en 1993. [1]
El melón kolkhoznitsa fue criado por primera vez por un jardinero ruso en la década de 1930, específicamente para temporadas frescas y más cortas. Luego se extendió a otros países europeos, como Ucrania, y finalmente llegó a los Estados Unidos . [2] La corteza es fina y de color naranja dorado y la pulpa interior es blanca y densa. Es de forma redonda a ligeramente oblonga. Se dice que el sabor es dulce y pesa hasta 3 libras (1,5 kilogramos). La planta es resistente al frío y compacta, y produce un promedio de tres melones por temporada. [1]
El melón Kolkhoznitsa recibió su nombre de la forma de agricultura colectiva en la Unión Soviética conocida como kolkhoz .