Table d'hôte coreano , [1] llamado han-jeongsik ( 한정식 ;韓 韓 食) en coreano, [1] es una comida de plato completo al estilo coreano que se caracteriza por la variedad de pequeños platos banchan en colores variados. [2] [3] [4] [5]
Table d'hôte coreano | |
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Nombre coreano | |
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Hangul | 한정식 |
Hanja | 韓 定 食 |
Romanización revisada | han-jeongsik |
McCune – Reischauer | han-chŏngsik |
IPA | [han.dʑʌŋ.ɕik̚] |
Ver también
- Bap (arroz)
- Guk (sopa)
- Banchan (guarniciones)
- Mesa de huéspedes
- Meze (comida de los Balcanes / Oriente Medio)
- Smörgåsbord (comida escandinava)
- Thali (comida india)
Referencias
- ^ a b Instituto Nacional de Lengua Coreana (30 de julio de 2014). "주요 한식 명 (200 개) 로마자 표기 및 번역 (영, 중, 일) 표준안" (PDF) (en coreano) . Consultado el 14 de febrero de 2017 . Resumen de laicos - Instituto Nacional de Lengua Coreana .
- ^ "han-jeongsik" 한정식[Table d'hôte coreano]. Diccionario para estudiantes de coreano – inglés . Instituto Nacional de Lengua Coreana . Consultado el 14 de febrero de 2017 .
- ^ Chandler, Michael Alison (18 de junio de 2011). "Descubriendo el pasado imperial de Corea" . The Washington Post . Consultado el 14 de febrero de 2017 .
- ^ Slattery, Luke (21 de abril de 2016). "Cómo la comida coreana de Seúl pone a otras cocinas en la sombra" . Revisión financiera . Consultado el 14 de febrero de 2017 .
- ^ Ali, Shereen (15 de junio de 2016). "La belleza de Hansik" . Guardián de Trinidad y Tobago . Consultado el 14 de febrero de 2017 .