Compañía cervecera Gottfried Krueger


Gottfried Krueger Brewing Company era una cervecería en Newark, Nueva Jersey fundada por Gottfried Krueger y John Laible (tío de Gottfried) en 1858. La compañía produjo Krueger 's Special Beer , la primera cerveza que se vendió en latas , en noviembre de 1933. [1 ]

Krueger's fue fundado en 1858; sin embargo, sus raíces van más atrás. En 1851, Louis Adam y J. Braun se reunieron para formar una nueva cervecería, pero Braun murió, por lo que Adam se asoció con John Liable para formar Liable & Adam. En 1851, Liable invitó a su sobrino de Alemania, Gottfried Krueger, entonces de 16 años, para ayudar en la cervecería. En 1858, Adam se hizo cargo de la cervecería y Liable invirtió en Krueger, hasta 1865, cuando Krueger se asoció con Gottlieb Hill para comprar la cervecería de Louis Adam bajo la marca Hill & Krueger. La cervecería pasó de 4.000 a 25.000 en 10 años. Cuando Hill falleció en 1875, Kruger se convirtió en el único propietario y cambió la marca a G. Kruger Brewing Company. [2]

1882 comenzó un período de gran éxito para Krueger. Se unió a un sindicato con Peter Hauck y Anton Hupfel para convertirse en la United States Brewing Company . Kruger luego compró una gran participación en Lyons & Sons Brewery, The Home Brewing Co., Eagle Brewery y Union Brewery. En 1908, United States Brewing compró Trefz Brewery (más conocida por el incidente del "Río de la cerveza" en 1889) y Albany Brewery y produjo más de 500.000 barriles al año. En 1914, Gottfried estaba visitando Alemania cuando estalló la Primera Guerra Mundial y se vio obligado a quedarse hasta que terminó la guerra. La prohibición obligó al cierre de la cervecería y Gottfried murió en 1926. [3]

Durante la Prohibición, Krueger Brewing se ganaba la vida honestamente vendiendo cerca de cerveza (0,5% de alcohol por peso) y refrescos. Esto les dio una clara ventaja cuando el límite de alcohol de la Prohibición se incrementó al 3,2 %, por lo que la cervecería pudo producir cerveza con un 3,2 % de alcohol por peso la mañana del 7 de abril de 1934, directamente en vasos. Según una fuente, la línea en el frente de la cervecería tardó dos días en volver a funcionar. [4]

En 1933, Krueger fue la primera empresa en producir cerveza en latas, gracias a una sociedad con American Can Company . Este era un gran riesgo, por lo que American Can se ofreció a instalar el equipo de forma gratuita y Krueger solo lo pagaría si el plan tenía éxito. Una prueba inicial de 2000 latas llenas con el producto al 3,2 % se etiquetó como "Cerveza especial de Krueger" y se entregó a los empleados de la cervecería y amigos de la cervecería para su evaluación. La recepción entusiasta los animó a lanzar versiones enlatadas de sus marcas Krueger's Cream Ale y Krueger's Finest Beer al público el 24 de enero de 1935. Estas latas se enviaron inicialmente a Richmond, Virginia , el punto más alejado del área de distribución de Kreuger, en caso de que el experimento fracasó.[5] [6] Pronto siguieron otros productos enlatados, incluidos Krueger's Bock y Kent India Pale Ale.

En 1952, la planta de Newark producía un millón de barriles al año. Desafortunadamente, la década de 1950 vio la consolidación en la industria cervecera, y cervecerías como Anheuser-Busch y Miller exprimieron su participación de mercado. En 1961, Krueger obtuvo la licencia de Narragansett Brewing hasta que cesó la producción.